Élevage en Guinée-Bissau
Ne doit pas être confondu avec Élevage en Guinée.
L′élevage en Guinée-Bissau concerne surtout des bovins, des porcs, des chèvres, des moutons, de la volaille et plus rarement et des chevaux.
| Élevage en Guinée-Bissau | |
 Troupeau de bovins guidés par des jeunes en Guinée-Bissau | |
| Objectifs d'élevage | Alimentation, Cérémonies traditionnelles (pour le porc) |
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Histoire
modifierTypes d'élevages
modifierBovins
modifierEn Guinée-Bissau, le principal élevage est celui des bovins de race Ndama, l'autre principale race de bovins qui est élevée est la Manjaques[1].
Les Peuls élèvent beaucoup de Ndamas Fulas, et en possèdent des troupeaux de plusieurs centaines de têtes[1].
Cet élevage est en difficulté à cause du manque de terrains de pâturage[1].
Moutons et chèvres
modifierEn Guinée-Bissau, on élève des moutons de la race Djallonké et des chèvres de la race naine Anã de Guinée[2]. L'élevage est en général familial et le lait n'est pas consommé[2].
Porcs
modifierLa Guinée-Bissau élève le porc ibérique, surtout dans les régions animistes du centre[2]. Il arrive, notamment à Cacheu, que les porcs domestiques croisent les porcs sauvages[2]. Le principal but d'élevage du porc est les cérémonies traditionnelles[2].
Chevaux
modifierVolailles
modifierD'après les services vétérinaires du Dr Pierre Primot et de Nicolas Denormandie, en 2008, environ 600 000 poulets sont élevés en Guinée-Bissau, à 95 % en élevage familial traditionnel[2].
Il existe aussi des ateliers d'élevage de poulets industriels près de Bissau[2].
Marché
modifierNotes et références
modifier- Primot et Denormandie 2008, p. 22.
- Primot et Denormandie 2008, p. 23.
Annexes
modifier- [Primot et Denormandie 2008] Pierre Primot et Nicolas Denormandie, « Outil pour l’évaluation des performances des Services vétérinaires - Guinée-Bissau », Organisation mondiale de la santé animale,
