Öçpoçmaq
patisserie tatare
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L'öçpoçmaq (« triangle ») est un plat traditionnel tatar et bachkir.
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 Öçpoçmaq. | |
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C'est une pâtisserie triangulaire fourrée avec du bœuf haché, de l’oignon et des pommes de terre.
Il est consommé avec du bouillon ou du thé.
