Şöbiyet
Baklava rempli de crème et de noisettes
Cet article est une ébauche concernant le Moyen-Orient et l’alimentation.
Le şöbiyet est un dessert turc. Il est fourré avec une crème à base de lait, de fruit à coque (noix ou pistache) et de semoule. Il est croustillant à l’extérieur et crémeux à l'intérieur.
Şöbiyet
Şöbiyet avec Baklava
| Lieu d’origine | Turquie |
|---|---|
| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Froide, ambiante |
| Ingrédients | Pâte phyllo, fruit à coque, édulcorant, crème (lait, noix ou pistache et semoule |
