Acide tropique
groupe de stréréoisomères
L'acide tropique ou acide 3-hydroxy-2-phénylpropanoïque est un acide carboxylique.
| Acide tropique | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide (R,S)-3-hydroxy-2-phényl-propanoïque |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.008.201 |
| No CE | 208-465-3 |
| SMILES | OCC(C(=O)O)c1ccccc1 , |
| InChI | InChI : InChI=1/C9H10O3/c10-6-8(9(11)12)7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8,10H,6H2,(H,11,12) |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C9H10O3 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 166,173 9 ± 0,008 8 g/mol C 65,05 %, H 6,07 %, O 28,88 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 117-120 °C[2] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Il existe sous forme de deux énantiomères, l'acide (2S)-3-hydroxy-2-phénylpropanoïque et l'acide (2R)-3-hydroxy-2-phénylpropanoïque.
Il peut être obtenu par hydrolyse de l'atropine d'où son nom provient.
Notes et références
modifier- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ chemblik
