Albert Schatz
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Albert Schatz est le nom de :
- Albert Schatz (1879-1940), professeur de droit à l'université de Dijon et un historien de l'individualisme du XIXe siècle et de Jean-Baptiste Say.
- Albert Schatz (1839–1910), musicologue, compositeur.
- Albert Schatz (1920–2005), microbiologiste, codécouvreur de la streptomycine.