André Mayer, né le à Paris et mort le à Paris, est un biologiste français connu pour ses travaux de nutrition.

André Mayer

Biographie
Naissance
Paris
Décès
Paris
Nationalité Française
Thématique
Profession Professeur, biologiste et psychologueVoir et modifier les données sur Wikidata
Employeur Collège de FranceVoir et modifier les données sur Wikidata
Membre de Académie royale de médecine de BelgiqueVoir et modifier les données sur Wikidata

Professeur de physiologie à la Faculté de médecine de Strasbourg puis au Collège de France de 1922 à 1946, il joue un rôle important dans l'organisation de la section des sciences naturelles de l'École pratique des hautes études.

Il préside en 1928 la Société de psychologie.

Publications

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  • Essai sur la soif, ses causes et son mécanisme, Paris, .
  • Sur les variations du métabolisme du lapin après exposition au froid, variation saisonnière du métabolisme du lapin et modification de la fourrure, Paris, Doin, .
  • Alimentation, population et progrès social, Paris, Dunod, .

Sources

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Liens externes

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