Anjou fines bulles
région viticole
(Redirigé depuis Anjou fines bulles (AOC))
L'Anjou fines Bulles est la nouvelle dénomination d'un vin effervescent du vignoble de la vallée de la Loire Anjou mousseux. L'appellation est une AOP avec un élevage en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Anjou | |
Désignation(s) | Anjou |
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Appellation(s) principale(s) | anjou |
Type d'appellation(s) | AOP |
Reconnue depuis | 1957[1] |
Pays | France |
Région parente | vallée de la Loire |
Sous-région(s) | Anjou |
Localisation | Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne |
Climat | tempéré océanique dégradé |
Superficie plantée | 60 hectares[1] |
Cépages dominants | chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B |
Vins produits | mousseux |
Production | 3 500 hectolitres[1] |
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Histoire
modifierÉtymologie
modifierSituation géographique
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modifierGéologie
modifierClimatologie
modifierVignoble
modifierPrésentation
modifierCe vignoble comprend 60 hectares en vin effervescent. Il est implanté sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 communes des Deux-Sèvres et 9 communes de la Vienne.
Encépagement
modifierChenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B.
Méthodes culturales
modifierTerroir et vins
modifierStructure des exploitations
modifierType de vins et gastronomie
modifierCommercialisation
modifierLes principaux producteurs de l'appellation
modifierNotes et références
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