Axéréal
Axéréal est une coopérative agricole et agroalimentaire française comptant 11 000 agriculteurs sur une grande région Centre allant du sud de Paris jusqu’au nord de l’Auvergne. Elle regroupe deux pôles d'activités complémentaires : agricole (métiers du grain, commerce, logistique), et agroalimentaire (meunerie, malterie, activités spécialisées).
| Axéréal | |
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| Création | 2008 |
|---|---|
| Personnages clés | David Gonin (Président) |
| Forme juridique | Société Coopérative Agricole |
| Slogan | La terre, les hommes, le futur |
| Siège social | Orléans-Olivet.svg){kind=small} France
|
| Actionnaires | 12 700 adhérents[1] |
| Activité | Secteur agricole et agro-alimentaire |
| Filiales | Axiane Meunerie Boortmalt Granit Négoce Ax'Vigne Fertiberry Lallemand Cibele |
| Effectif | 1070 en 2025 |
| SIREN | 503681801 |
| Site web | www.axereal.com |
| Chiffre d'affaires | 794 millions € (2025) 956 millions € (2024)[2] |
| Résultat net | 40,9 millions € (2025) perte 5,38 millions € (2024) |
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Historique
modifierAxéréal résulte de la fusion de deux coopératives : Épis-Centre, basée à Bourges (18), et Agralys, basée à Châteaudun (28). Avant leur fusion, les deux coopératives Épis-Centre (1,1 Md€ de CA et 1 700 salariés en 2009), et Agralys (650 M€ de CA et 1 300 salariés en 2009) s'étaient associées en , ainsi chaque groupe conservait son propre siège et comptait le même nombre de membres au conseil d’administration. Le , Agralys et Épis-Centre entérinent officiellement leur fusion. La ville d'Olivet, près d'Orléans accueille le siège de la coopérative.
En novembre et , Axéréal entame un processus de fusion avec Cavap[3].
En , Axéréal cède les laboratoires Galys à Eurofins[4].
En , Axéréral annonce l'acquisition des activités de malterie de Cargill, comprenant 600 salariés pour une production de 1,7 million de tonnes[5].
En , Avril annonce négocier l'acquisition des activités liées à l'alimentation animale d'Axéréal[6]. L'opération est conclue en .
En , Axéréal annonce investir dans la société Intact, usine de production de protéines végétales bas-carbone et d'alcool neutre, à destination de l'agroalimentaire et de la cosmétique[7]. L'usine Intact est mise en service en janvier 2026.[réf. nécessaire]
Le président de la coopérative, Jean-François Loiseau, est mis en minorité et démis de ses fonctions le . Il préside aux destinées d'Axéréal depuis 2011. David Gonin prend sa suite[8].
Activités
modifierLa coopérative Axéréal travaille avec 20 000 agriculteurs et gère la production céréalière de 12 700 agriculteurs coopérateurs de la grande région Centre allant du sud de Paris jusqu’au nord de l’Auvergne. Axéréal collecte chaque année autour de 5 millions de tonnes de grains[9].
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1er malteur mondial (1,85 million de tonnes en 2020), Boortmalt produit des malts pour des brasseurs et distillateurs dans ses 27 malteries à travers le monde[10].
3e meunier sur le marché français, Axiane Meunerie opère 8 moulins régionaux qui écrasent près de 500 000 tonnes de blé par an[11] sur les différents secteurs du marché : boulangerie artisanale, industrie, rayons boulangerie et épicerie des grandes surfaces alimentaires[12].
Axéréal Élevage (cédée en 2024 au groupe Avril) était spécialisé dans la nutrition animale, l'organisation de production, l'accouvage et en tant que constructeur de bâtiments d’élevage. L’activité de fabrication d’aliments pour animaux état opérée sur 9 sites en France. Près de 460 000 tonnes d’aliments bovins, ovins, caprins, volailles, porcs, chevaux, gibiers et lapins sont fabriquées chaque année[13].
Activités spécialisées
modifier- Viticulture : Ax'Vigne distribue l’approvisionnement et développe les services à destination des professionnels.
- Semences : Axem, filiale d’Axéréal, est 1er opérateur français de semences de céréales à paille et protéagineux de France (conventionnelle et bio), 3e opérateur du marché français en distribution de semences de céréales à paille et protéagineux conventionnelles[réf. nécessaire].
- Brasserie de Chambord : production de bière opérée par la coopérative Axéréal, en collaboration avec le Domaine national de Chambord.
Marques propres
modifier- Axiane Meunerie : La Croquise, Treblec, Lemaire bio, Savoir Terre, Grand Epi Label Rouge, Tradi-Rouge Label Rouge, Farine Cœur de Blé, Fromentine Bio
- Boortmalt : Boortmalt Masters of Malt, Pour le marché de la bière artisanale : Pauls Malt, Minch Malt, Badass Barley Malt, Les Maltiers, Belgomalt, Prairie Malt, Joe White Malting, Pour le grand public : Matchies
- Semences : Axem, Geosem
- Marques spécialisées : Lentilles vertes du Berry Cibèle, Brasserie de Chambord
Notes et références
modifier- ↑ « Chiffres-clés », sur Axéréal,
- ↑ https://www.pappers.fr/entreprise/societe-cooperative-agricole-axereal-503681801
- ↑ La fusion entre Axéréal et Cavap officialisée, Marine Protais, Usine Nouvelle, 15 décembre 2015
- ↑ « Eurofins rachète à Axéréal et à Terrena le spécialistes des analyses agricoles Galys »,
- ↑ (en) « French firm Axereal seals acquisition of Cargill's malt business », sur Reuters,
- ↑ Pierre-Henri Girard Claudon, « Le groupe Avril va racheter les activités de nutrition animale d'Axéréal »
, sur L'Usine Nouvelle, - ↑ « Intact vise 65 000 ha en agriculture régénérative avec Axéréal »
- ↑ « Jean-François Loiseau démis de ses fonctions à la présidence de la coopérative Axéréal » , Le Figaro, (consulté le )
- ↑ « 18 mois de préparation chez Axéréal pour 40 jours de récolte », sur Terre-net.fr, 28 juillet 2015 novembre
- ↑ « Chez Boortmalt à Anvers, future première malterie mondiale - L'Usine Matières premières », sur L'Usine Nouvelle, (consulté le )
- ↑ Hélène Bonnet, « Axiane Meunerie envisage de fermer son moulin de Chartres », L’Écho Républicain, (lire en ligne)
- ↑ « Axéréal et Dijon céréales donnent naissance au 2e groupe meunier sur le marché français », sur LSA – Libre Service Actualités (consulté le )
- ↑ « La branche élevage d'Axéréal devient Axéréal Elevage », sur Web-agri,
