Bon père
cultivar de pomme
La Bon père est une variété de pommes.
Localisation
modifierElle est cultivée dans une aire très restreinte, moins de trois cents communes dans le Sud du Pays d'Auge et l'Ouest du Pays d'Ouche.
Description
modifierC'est un fruit acidulé, oblong, à l'épiderme souvent verdâtre, parfois saumon au soleil mais toujours « collant ».
Le port de l'arbre est retombant. Il est de floraison précoce.
Il existe une variante à épiderme rugueux, peu répandue, la Bon père gris. Elle arrive à maturité en octobre-novembre[1].
Voir aussi
modifierArticle connexe
modifierNotes et références
modifier- « Pomme et pommier, les variétés », sur pommiers.com (consulté le ).
