Brasserie La Chamoise
Brasserie à Bessines
La Chamoise est une brasserie française située à Bessines (à proximité de Niort) dans les Deux-Sèvres.
| Brasserie la Chamoise | |
_de_la_brasserie_la_Chamoise.jpg) Cyril Vechambre, créateur de la brasserie la Chamoise. | |
| Création | 15/03/2015 |
|---|---|
| Forme juridique | Entrepreneur individuel |
| Siège social | Bessines.svg){kind=small} France
|
| Coordonnées | 46° 18′ 08″ N, 0° 29′ 41″ O |
| Effectif | nc |
| SIREN | 809932924 |
| Site web | www.lachamoise.com |
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Histoire
modifierDescription
modifierLa brasserie produit des bières artisanales à partir d’ingrédients simples : eau, houblon, malt et levures, sans additifs. La brasserie compte des dizaines de recettes développées au fil des années avec plus récemment le lancement de boissons sans alcool. Les étiquettes des bouteilles, illustrées par un chamois, sont signées par le graphiste Antoine Gadiou[4].
La brasserie s’engage dans une démarche de circuits courts et a été récompensée par deux médailles d’argent au Salon de l’agriculture en 2026[4],[5],[6].
Références
modifier- ↑ Cyril Vechambre, Mémoire de forme et matériaux à base d'amidon : propriétés et mécanismes impliqués, École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer, (lire en ligne)
- ↑ « Les bières "La Chamoise" réalisées à Bessines à côté de Niort - ICI », sur France Bleu, (consulté le )
- ↑ « On peut désormais boire de la bière made in Niort », sur lanouvellerepublique.fr, (consulté le )
- 1 2 3 4 « « Le côté artisanal, c’est ce que nous aimons » : dix ans après sa création, la bière La Chamoise prend son envol », sur lanouvellerepublique.fr, (consulté le )
- ↑ « Palmarès du Concours Général Agricole », sur palmares.concours-general-agricole.fr (consulté le )
- ↑ « Palmarès du Concours Général Agricole », sur palmares.concours-general-agricole.fr (consulté le )
