Goeppertia allouia

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Topinambour de Cayenne

Goeppertia allouia, le Topinambour de Cayenne (lerén ou lairén en espagnol), est une espèce de plantes à fleurs monocotylédones, de la famille des Marantacées, originaire d'Amérique tropicale[1].

Description

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Calathea allouia, illustration botanique[2].

Goeppertia allouia est une plante vivace qui atteint environ m de haut. Elle produit des racines tubéreuses de forme ovoïde à l'extrémité de racines fibreuses.

Les feuilles sont grandes, atteignant 60 cm de long su 20 cm de large.

Les Amérindiens utilisaient les feuilles persistantes pour produire des médicaments traditionnels et des vêtements pour bébés.

La plante se reproduit habituellement par des rhizomes qui produisent des pousses et de nouvelles plantes[2].

Distribution

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L'aire de répartition originelle de Goeppertia allouia comprend les Antilles (Cuba, Hispaniola, Porto Rico, les Petites Antilles, Trinité-et-Tobago) et le nord de l'Amérique du Sud (Venezuela, Colombie, Équateur, Pérou et Brésil).

L'espèce est considérée comme naturalisée à la Jamaïque[3],[4],[5],[6],[7],[8],[9].

Utilisation

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Les rhizomes sont consommés cuits. Les feuilles ont des usages médicinaux. Il est également utilisé comme ombrage dans les plantations de café[10].

Taxinomie

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Synonymes

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  • Calathea allouia (Aubl.) Lindl.

Selon Catalogue of Life ()[11] :

  • Allouya americana (Lam.) A.Chev.
  • Curcuma americana Lam.
  • Maranta allouia Aubl.
  • Maranta niveiflora A.Dietr.
  • Maranta semperflorens Horan.
  • Phrynium allouia (Aubl.) Roscoe
  • Phyllodes allouia (Aubl.) Kuntze

Liste des variétés

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Selon Tropicos ()[12] :

  • variété Goeppertia allouia var. violacea (Lindl.) Woodson

Notes et références

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  1. (en) « Goeppertia allouia (Aubl.) Borchs. & S.Suárez | Plants of the World Online | Kew Science », sur Plants of the World Online (consulté le )
  2. 1 2 (en) Guinea Arrowroot - Neglected Crops: 1492 from a Different Perspective, FAO, coll. « FAO Plant Production and Protection Series, No. 26, », (lire en ligne), p. 240.
  3. (en) « Calathea allouia (Aubl.) Lindl., Bot. Reg. 14: t. 1210 (1829). », sur World Checklist of Selected Plant Families (WCSPF) (consulté le ).
  4. (en) John Lindley, « Calathea allouia », sur Botanical Register 14: sub pl. 1210, .
  5. (fr) Jean Baptiste Christian Fusée-Aublet, «  Histoire des Plantes de la Guiane Françoise 1: 3–4, Maranta allouia », sur Biodiversity Heritage Library, .
  6. (pt) Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil (en) « Archived copy » [archive du ] (consulté le ). Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
  7. (es) Omaira Hokche, Paul E. Berry, Otto Huber, Nuevo Catálogo de la Flora Vascular de Venezuela, Caracas, Fundación Instituto Botánico de Venezuela, , 859 p. (ISBN 978-980-63-5507-1).
  8. (es) C.H. Dodson, A.H. Gentry et F.M. Valverde Badillo, La Flora de Jauneche, Los Ríos, Ecuador, Quito, Banco Central del Ecuador, .
  9. (en) Franklin W. Martin et Eugenio Cabanillas, « Leren (Calathea allouia), a Little Known Tuberous Root Crop of the Caribbean », Economic Botany, vol. 30, no 3, , p. 249-256 (JSTOR 425374).
  10. Michel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires, Paris, Belin, , 878 p. (ISBN 978-2-7011-5971-3), « Marantacées »
  11. Catalogue of Life Checklist, consulté le .
  12. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le .

Voir aussi

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Articles connexes

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Liens externes

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