Cantine (homonymie)

Le terme cantine recouvre plusieurs usages et acceptions.

Généralités

Le terme cantine peut faire référence :

• à un meuble de voyage,
• à un magasin,
• à la cantine, lieu et service de restauration.

Il peut également s'agir de l'équivalent français de l'anglicisme catering , dans ses différentes acceptions.

Usages et vocabulaire approchant

• La « cantine » québécoise est quasiment l’équivalent d’un snack-bar américain : un petit restaurant « rapide » au bord d’une route ou d’une rue, sans places assises – sauf éventuellement quelques tables de pique-nique à l’extérieur – et sans serveur. Les mets y sont parfois de qualité mais toujours peu élaborés : sandwichs en tous genres, poutine, guédille, etc.
• La « cantine » est aussi un régionalisme suisse signifiant gamelle (le récipient), selon le Robert historique d’Alain Rey.
• La « cantine » est le nom de la boutique dans les marchés de Dakar.
• La cantina italienne est un lieu de stockage et de vieillissement des vins, alcools et charcuteries.
• La cantina espagnole est l’endroit où on garde les boissons et où on boit ; c’est un synonyme de bar. Le terme est encore utilisé pour le lieu de restauration dans les gares de chemin de fer, mais il est peu à peu remplacé par cafeteria.
• La cantine fait également référence au fait de faire la fête après un dur labeur. " nous allons faire cantine, jusqu'à en vomir les amis"^{[réf. nécessaire]}.

Géographie

• « La Cantine » est le nom d’une des écluses du canal de la Sauldre.
• La « Cantine du Rouvre » est un lieu-dit de Saint-Pierre-de-Plesguen.
• La « Grande Cantine » est l’un des principaux sommets du Massif de la Lauzière.

Industrie

• « La Cantine » est un espace de travail collaboratif en réseau développé par l'association française Silicon Sentier.

Arts

• La Cantine, chanson humoristique interprétée par Carlos en 1972.