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Carence en vitamine D

Une carence en vitamine D est un taux de vitamine D inférieur à la normale[5]. Les symptômes peuvent inclure des douleurs musculaires, une faiblesse et des contractions musculaires, bien que la plupart des personnes en carence ne présentent aucun symptôme[2],[6]. Chez les enfants, cela peut entraîner le rachitisme, une maladie dont les os ne se minéralisent pas correctement[1]. Chez l'adulte, cela peut provoquer une ostéomalacie, éventuellement accompagnée d'une hyperparathyroïdie, voire une ostéoporose, avec un risque accru de fractures osseuses[7],[1],[2]. Bien que de faibles niveaux de vitamine D soient associés à de nombreuses autres maladies, il n'est pas établi que ces associations soient causales[3].

Carence en Vitamine D
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Le processus habituel de l'absorption de la vitamine D
Causes exposition insuffisante au soleil, consommation réduite d'aliments, problèmes rénaux, une diminution de l'absorption du système digestif[1],[2]
Complications Rachitisme, ostéomalacie, ostéoporose[3]
Traitement
Diagnostic Blood 25(OH)D < 50 à 75 nmol/L (20 à 30 ng/ml)[3]
Prévention Compléments de vitamine E pour des bébés allaités[2]
Médicament Cholécalciférol, ergocalciférol, calcifédiol[4]
Spécialité EndocrinologieVoir et modifier les données sur Wikidata
Épidémiologie
Fréquence Deficiency 20-40%, severe 6-13%[3]
Classification et ressources externes
CIM-10 E55Voir et modifier les données sur Wikidata
CIM-9 268 et 268.9Voir et modifier les données sur Wikidata
DiseasesDB 13942
MeSH D014808

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Causes, traitement, incidence

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Article détaillé : Vitamine D.

Les causes de la carence en vitamine D comprennent une exposition insuffisante au soleil, une diminution de l'apport alimentaire, des problèmes rénaux, ou une diminution de l'absorption par l'intestin[1],[2]. D'autres facteurs de risque incluent les maladies du foie et certains troubles génétiques[2]. Le diagnostic repose sur un taux sanguin de 25(OH)D inférieur à 50 à 75 nmol/L (20 à 30 ng/ml)[3]. Les tests de ceux qui ne présentent pas de symptômes n'ont pas d'avantage clair et ne sont donc pas recommandés[1],[8].

L'utilisation générale de suppléments de vitamine D n'est pas recommandée dès lors que les sujets ne sont pas considérés comme à risque (personnes vivant en établissement de santé, ou présentant une carence ou une ostéoporose)[5]. Le traitement des faibles niveaux repose généralement sur la vitamine D prise par voie orale[2]. Les sources alimentaires comprennent les poissons gras, les champignons et les jaunes d'œufs[1],[4]. Le lait et d'autres aliments peuvent être enrichis en vitamine D dans certaines régions du monde[1]. Une carence en calcium et en phosphate peut également nécessiter un traitement[2].

Environ 20 à 40 % des personnes souffrent d'une carence en vitamine D, tandis qu'une carence sévère survient chez 6 à 13 % de la population[3]. Toutefois, ceci est basé sur des tests sanguins plutôt que sur les effets négatifs associés sur la santé[5]. Il survient plus fréquemment chez les jeunes et les personnes âgées[3]. La carence en vitamine D, sous forme de rachitisme, est décrite depuis 1645[9]. De plus, plusieurs analyses scientifiques menées par des épidémiologistes du cancer de renom, y compris Edward Giovannucci et Raphael E. Cuomo, ont montré que la carence en vitamine D augmente non seulement le risque de divers cancers, mais aggrave également les résultats chez les patients atteints de cancer[10],[11].

Références

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  1. 1 2 3 4 5 6 7 (en) « Office of Dietary Supplements - Vitamin D » [archive du ], sur ods.od.nih.gov, U.S. Department of Health & Human Services: National Institutes of Health, (consulté le )
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 « Vitamin D Deficiency and Dependency - Nutritional Disorders » [archive du ], sur Merck Manuals Professional Edition (consulté le )
  3. 1 2 3 4 5 6 7 K Amrein, M Scherkl, M Hoffmann, S Neuwersch-Sommeregger, M Köstenberger, A Tmava Berisha, G Martucci, S Pilz et O Malle, « Vitamin D deficiency 2.0: an update on the current status worldwide. », European Journal of Clinical Nutrition, vol. 74, no 11,‎ , p. 1498–1513 (PMID 31959942, PMCID 7091696, DOI 10.1038/s41430-020-0558-y)
  4. 1 2 P Bordelon, MV Ghetu et RC Langan, « Recognition and management of vitamin D deficiency. », American family physician, vol. 80, no 8,‎ , p. 841-6 (PMID 19835345)
  5. 1 2 3 LeFevre et LeFevre, « Vitamin D Screening and Supplementation in Community-Dwelling Adults: Common Questions and Answers. », American family physician, vol. 97, no 4,‎ , p. 254-260 (PMID 29671532)
  6. ↑ O Sizar, S Khare, A Goyal, P Bansal et A Givler, « Vitamin D Deficiency », Study Guide, StatPearls Publishing,‎ (PMID 30335299)
  7. ↑ « Vitamine D : Métabolisme, régulation et maladies associées », sur www.ipubli.inserm.fr (consulté le )
  8. ↑ Krist, Davidson, Mangione et Cabana, « Screening for Vitamin D Deficiency in Adults: US Preventive Services Task Force Recommendation Statement », JAMA, vol. 325, no 14,‎ , p. 1436 (DOI 10.1001/jama.2021.3069)
  9. ↑ (en) Sol Epstein, Vitamin D, An Issue of Rheumatic Disease Clinics - E-Book, Elsevier Health Sciences, (ISBN 978-1-4557-4313-1, lire en ligne [archive du ]), p. 62
  10. ↑ E Giovannucci, « Prospective study of predictors of vitamin D status and cancer incidence and mortality in men », J Natl Cancer Inst, vol. 98, no 7,‎ , p. 451-459 (PMID 16595781, DOI 10.1093/jnci/djj101)
  11. ↑ RE Cuomo, « Serum 25-Hydroxyvitamin D and Five-Year Survival in Primary Colon Cancer: A Retrospective Cohort Study », Nutrition and Cancer, vol. 76, no 10,‎ , p. 1008-1017 (PMID 39126134, DOI 10.1080/01635581.2024.2389580)
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