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Centre mondial des légumes

Centre mondial des légumes
Situation
Région Taïwan
Création 1971
Type sans but lucratif
Domaine Recherche sur les légumes
Siège 60 Yi-Min Liao, Shanhua, Tainan, Taïwan
Organisation
Directeur général Marco Wopereis[1]
Site web http://avrdc.org
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Le Centre mondial des légumes (chinois : 亞蔬—世界蔬菜中心), connu précédemment sous le nom de « Centre asiatique de recherche et de développement des légumes », est un institut international, à but non lucratif, de recherche et développement sur les légumes[2]. Il a été fondé en 1971 à Shanhua, dans le sud de Taïwan, par la Banque asiatique de développement, Taïwan, la Corée du Sud, le Japon, les Philippines, la Thaïlande, les États-Unis et le Viêt Nam.

Cet institut vise à réduire la malnutrition et à atténuer la pauvreté dans les pays en développement en améliorant la production et la consommation de légumes[3]

Recherche et développement modifier

Roselle (Hibiscus sabdariffa), légume traditionnel riche en vitamine C.
Amaranthe (Amaranthus spp.), légume vert traditionnel qui produit également des graines nutritives.
Variété de tomates cerises riche en bêta-carotène créée par le Centre mondial des légumes[4].
Producteur de tomates près de NayPyiTaw (Myanmar).

Les légumes, plantes cultivées de grande valeur, sont un facteur important dans les objectifs de développement durable du Programme des Nations unies pour le développement et du Centre mondial des légumes[5]. Les légumes sélectionnés par le centre peuvent être utilisés dans les zones les plus pauvres, tant comme sources de revenus que comme remèdes aux carences en micronutriments[6]. Le portefeuille de plantes cultivées du Centre privilégie plusieurs groupes de légumes d’importance mondiale :

Les légumes indigènes ou traditionnels, en particulier ceux d'Asie et d'Afrique, constituent un autre domaine de recherche du Centre mondial des légumes[9]. Les légumes indigènes sont des plantes domestiquées ou semi-sauvages qui sont cultivées dans des régions particulières en tant que partie intégrante d'un système alimentaire local. Beaucoup d'entre eux sont des cultures sous-utilisées[10], en particulier dans les régions où ils ne sont pas indigènes[11].

Collection de plasma germinatif modifier

Une collection de plasma germinatif d'espèces et variétés de légumes est conservée par le Centre mondial des légumes. Cette collection est considérée comme étant la plus grande et la plus diversifiée au monde[12]. La collection elle-même contient plus de 60 000 accessions de 442 espèces différentes provenant de 156 pays[13],[14],[15].

AVGRIS (WorldVeg Vegetable Genetic Resources Information System), le système d’information sur les ressources génétiques végétales, donne accès à toutes les données du Centre associées à la conservation et à la gestion du matériel génétique, depuis l’enregistrement, la caractérisation, l’évaluation et l’inventaire des semences jusqu’à leur distribution[16]

Action contre le changement climatique modifier

Selon le Public Broadcasting Service (PBS), « au Centre mondial des légumes, les experts s'intéressent aux espèces sauvages apparentées aux plantes domestiquées pour préserver le régime alimentaire humain des effets du changement climatique »[7],[17]

Notes et références modifier

  1. ↑ (en) « Searca, WorldVeg partner for joint research to address nutrition security », BusinessMirror,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  2. ↑ Tomato yellow leaf curl virus disease: management, molecular biology, breeding for resistance by Henryk Czosnek, シュプリンガー・ジャパン株式会社, 2007, Pg. 417
  3. ↑ (en) « MDG Good Practices. Chapter 1: Poverty, Employment, and Hunger », United Nations Development Programme [UNDP], , p. 74, 80, 95, 96, 105
  4. ↑ (en) « Cherry/high beta carotene tomato », sur World Vegetable Center (consulté le ).
  5. ↑ United Nations Sustainable Development Goals Goal 2: End hunger, achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture. [1]
  6. ↑ Weinberger KM, Lumpkin TA. 2005. Horticulture for Poverty Alleviation – The Unfunded Revolution. Available at SSRN: http://ssrn.com/abstract=781784.
  7. ↑ a et b The great pyramid: Ty tomatoes resist pests and diseases R4D.
  8. ↑ (en) Veronique Greenwood, « To Secure the Future of Food, Look to the Ancestors of Eggplant », www.pbs.org,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  9. ↑ (en) Rachel Cernansky, « Kenyans Reacquire an Old Taste: Eating Healthier », Opinionator,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  10. ↑ New Agriculturalist. 2008. Making more of undervalued crops. http://www.new-ag.info/pov/views.php?a=426
  11. ↑ Vikram, "How green was my veggie", The Economic Times, June 30, 2007.
  12. ↑ Food and Agriculture Organization of the United Nations [FAO]. 2009. Draft Second Report on the State of the World’s Plant Genetic Resources for Food and Agriculture, p. 60. Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture. ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/017/ak528e.pdf.
  13. ↑ International Innovation. 2014. "The need for dietary diversity." Issue 155. [2]
  14. ↑ "Green inheritance: the WWF book of plants" by Anthony Julian Huxley and Martin Walters, University of California Press, 2005, Pg. 169,
  15. ↑ "At this bank for vegetables, withdrawals produce interest" by R4D.
  16. ↑ "SINGER makes AVRDC's Information on Vegetable Genetic Diversity Available", SGRP Annual Report 2004/2005 of the CGIAR System-wide Genetic Resources Programme by Bioversity International
  17. ↑ (en) « World vegetable center Strategic plan 2017-2025 », Worldveg (consulté le ).

Liens externes modifier

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