Chilaquiles
plat typique mexicain
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation et le Mexique.
Les chilaquiles est un plat typique mexicain à base de tortillas et de sauce verte ou rouge. On peut l'accompagner de crème fraiche, de fromage frais (type panela), de poulet et d'oignons. Les chilaquiles sont un déjeuner.
Chilaquiles
Une assiette de chilaquiles.
| Lieu d’origine |
Mexique |
|---|---|
| Ingrédients | Tortillas, sauce rouge ou verte, crème fraîche, fromage panela, oignons |
Annexes
modifierLien externe
modifier- « Chilaquiles », www.cuisineaz.com (consulté le ).
