Clinopodium nepeta

Classification TaxRef (INPN)
Règne	Plantae
Sous-règne	Viridaeplantae
Infra-règne	Streptophyta
Classe	Equisetopsida
Clade	Tracheophyta
Clade	Spermatophyta
Sous-classe	Magnoliidae
Super-ordre	Asteranae
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae
Sous-famille	Nepetoideae
Tribu	Mentheae
Sous-tribu	Menthinae
Genre	Clinopodium

Clinopodium nepeta ou Calamintha nepeta, le Calament népéta, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae. C'est une plante herbacée vivace commune autour de la Méditerranée, dans le sud de l'Europe, en Afrique du Nord et dans l'ouest de l'Asie.

Taxinomie

Le nom scientifique complet (avec auteur) de ce taxon est Clinopodium nepeta (L.) Kuntze. L'espèce a été initialement classée dans le genre Melissa sous le basionyme Melissa nepeta L.^[1].

Noms vulgaires et vernaculaires

Ce taxon porte en français les noms vernaculaires ou normalisés suivants : Calament^[1], Menthe de montagne^[1], Calament à petites fleurs^[2], Calament glanduleux^[2]^,^[3], Calament népéta^[2], Clinopode faux-népéta^[2], Fausse marjolaine^[2], Petit calament^[2], Petit calament de montagne^[2], Pouliot sauvage^[2], Sarriette calament^[2], Sarriette fausse-népète^[2], Sarriette népéta^[2].

En Corse, cette plante est généralement appelée Nepita^[4].

Liste des taxons de rang inférieur

Liste des sous-espèces selon GBIF (1^er septembre 2021)^[1] :

Clinopodium nepeta nothosubsp. conillii (Sennen) B.Bock, 2012
Clinopodium nepeta subsp. nepeta
Clinopodium nepeta subsp. spruneri (Boiss.) Bartolucci & F.Conti
Clinopodium nepeta subsp. subisodontum (Borbás) Govaerts

Selon l'INPN (1^er septembre 2021)^[3] :

Clinopodium nepeta (L.) Kuntze, 1891 subsp. nepeta
- Clinopodium nepeta (L.) Kuntze, 1891 var. nepeta
- Clinopodium nepeta var. glandulosum (Req.) B.Bock, 2012
Clinopodium nepeta nothosubsp. bellantianum (Bouchard) B.Bock, 2012
Clinopodium nepeta nothosubsp. conillii (Sennen) B.Bock, 2012
Clinopodium nepeta subsp. ascendens (Jord.) B.Bock, 2012
Clinopodium nepeta subsp. sylvaticum (Bromf.) Peruzzi & F.Conti, 2008

Synonymes

Clinopodium nepeta a pour synonymes^[1] :

Calamintha hybrida Bouchard, 1995
Calamintha nepeta (L.) Savi
Calamintha nepeta subsp. byzantina (K.Koch) Hayek
Calamintha nepeta subsp. nepeta
Calamintha nepeta var. canescens Magnier, 1882
Calamintha officinalis subsp. nepeta (L.) P.Fourn., 1938
Calamintha parviflora Lam.
Faucibarba parviflora Dulac
Melissa nepeta L.
Melissa parviflora Salisb.
Satureja calamintha subsp. nepeta (L.) Briq.
Satureja calamintha subsp. officinalis Gams, 1927
Satureja calamintha var. nepeta (L.) Briq.
Satureja nepeta (L.) Scheele
Satureja vulgaris subsp. nepeta (L.) Rouy, 1909
Thymus nepeta (L.) Sm.
Thymus pulegium Chevall., 1827

Statuts de protection, menaces

L'espèce n'est pas considérée comme menacée en France. Elle est classée en préoccupation mineure (LC) par l'UICN.

Utilisations

Qualifié parfois de marjolaine sauvage, le calament népéta (a nepita en langue corse) est utilisé séché dans de nombreuses spécialités culinaires de l'Italie et de la Corse^[5]. Cela peut ainsi être une herbe aromatique utilisée pour l'assaisonnement ou encore un parfum de crème glacée^[4]. L'arôme est souvent décrit comme relevant à la fois de la menthe et de l'origan^[4].