Cognac Ferrand
Cognac Ferrand est une société française spécialisée dans la fabrication et distribution de spiritueux basée à Ars en Charente. La société produit le cognac Ferrand, le rhum Planteray, et le gin Ciatdelle. Maison Ferrand est propriétaire de la West Indies Rum Distillery (WIRD) à la Barbade, et propriétaire à 33% de la National Rums of Jamaica.
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Histoire
modifierLa famille Ferrand est établie dans la région de Cognac depuis au moins 1469. Au début du XVIIème siècle, la famille Ferrand devient propriétaire d'un vignoble, et se lance dans la production et le négoce de vin et spiritueux. Les cognacs Ferrand remportent une médaille d'or à l'exposition universelle de 1900 à Paris[1].
Cognac Ferrand est créé en 1989 quand Jean Dominique Andreu et Alexandre Gabriel sont présentés à Pierre Ferrand, propriétaire d'un vignoble et d'une distillerie situés à La Nérolle, Segonzac[2]. Intrigués par le potentiel du produit[3], les 3 associés créent la société Cognac Ferrand en 1989, et déposent la marque Pierre Ferrand[2]. Comme Ferrand ne pouvait pas fournir suffisamment de cognac issu de la production de ses propres vignobles et de sa distillerie, Gabriel et Andreu commencèrent à cette époque à acheter du cognac Grande Champagne vieilli en vrac, à la Distillerie Logis d'Angeac[2].
À partir de 1996, la société met à l'ouvrage ses alambics inutilisés de cognac pour produire le premier gin artisanal français, Citadelle[4]. Un terrain de plusieurs hectares est acquis pour produire ses propres baies de genièvre[5]. Le gin Citadelle s'appuie sur la mode naissante de la mixologie et se popularise rapidement[6]. En 1999, ils lancent PLANTATION, une marque connue pour ses offres de rhums[7]. Pierre Ferrand a continué à vendre des bouteilles sous le nom Pierre Ferrand malgré le fait qu'elle appartenait à la société Cognac Ferrand, dans laquelle il détenait également une participation[8]. Il a perdu le procès en contrefaçon contre ses deux associés en avril 2000 et a été contraint de céder ses actions à ses deux associés, qui en restent les seuls propriétaires[9].
Jean-Dominique Andreu quitte le cabinet et vend ses participations en février 2008[10],[11].
En 2017, Maison ferrand fait l'acquisition de l'un de ses fournisseurs de rhum, la West Indies Rum Distillery (WIRD) à la Barbade fondée en 1893. La distillerie est rénovée et repositionnée sur les produits d'exception. La marque locale Stade's est relancée[12]. Via cette acquisition, Maison Ferrand devient également actionnaire à hauteur de 33% de la National Rums of Jamaica, le principal producteur de rhum du pays[13].
En 2020, la société annonce changer le nom de la marque « Plantation » en raison de sa connotation liée à l'esclavage[14]. La marque a été officiellement changée en Planteray en 2024[15]. En 2021, l'entreprise a inauguré une nouvelle distillerie à Ars, en Charente, entièrement dédiée à la production du gin Citadelle[6]. En 2022, dans une péniche sur la Seine à Issy-les-Moulineaux, Maison Ferrand met en service le premier chai flottant au monde, Barge 166[16].
Description
modifierLa société contrôle la marque Plantation Rum, qui est distribuée mondialement dans 68 pays, et fabrique du Cognac et du Gin à Cognac, en France[17]. Maison Ferrand produit aussi le Dry Curaçao[18].
Notes et références
modifier- François Monti, « La maison de Mademoiselle : Maison Ferrand célèbre son histoire », sur www.spiritshunters.com, (consulté le )
- (en) Fisher, « Gate Crashers », Forbes
- Bruce-Gardyne, « Maison Ferrand: a brand history », The Spirits Business,
- Grimes, « Fully Armed, a French Gin Storms the Gates », The New York Times,
- Rachelle Lemoine, « Charente : visite chez le pionnier du gin artisanal français », sur leparisien.fr, (consulté le )
- Stéphane Davet, « Citadelle, au paradis des alambics », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
- (en) Micallef, « Alexandre Gabriel On Ferrand And The Future Of Cognac », Forbes
- Avec, « Un petit producteur de cognac condamné pour contrefaçon », leparisien.fr,
- « Spiritueux Magazine : L'affaire Pierre Ferrand - "Le producteur de cognac condamné pour contrefaçon". », .spiritueux magazine
- (en) « Jean-Dominique Andreu: A life in spirits », TheDrinksReport.com
- Hopkins, « Camus hires Cognac Ferrand founder as marketing head », The Spirits Business,
- Franck Stassi, « Depuis la Charente, comment Maison Ferrand a réussi l'intégration d'une distillerie de la Barbade », L'Usine Nouvelle, (lire en ligne, consulté le )
- (en-US) Fabien Humbert, « National Rums of Jamaica, the diversity of Jamaica's rums », sur Rumporter, (consulté le )
- Carruthers, « Plantation Rum to change name », The Spirits Business,
- Ferron, « Plantations kept slaves. They were a place of horror. Why exploit them as a sales brand? », The Guardian,
- Olivier Bureau, « À Issy-les-Moulineaux, la Seine berce rhums et cognacs : « Nous sommes le seul chai flottant au monde » », sur leparisien.fr, (consulté le )
- Hopkins, « Plantation Rum owner buys Barbados distillery », The Spirits Business,
- (en-US) Jason Wilson, « My favorite curacao is so 19th-century », Washington Post, (ISSN 0190-8286, lire en ligne, consulté le )
