Colorino

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Cet article est une ébauche concernant un cépage et la Toscane.

Le colorino est un cépage rouge local cultivé en Toscane. Il entre parfois dans la composition du Chianti, avec le Sangiovese, le Canaiolo et le Mammolo.

Synonymes

Le colorino est connu sous les noms de abrostino, abrusco, abrustano nero, canino, colorino di Lucca, colorino di Valdarno, colorino Pisano, lambrusco, raversusto et tintiglia.

Articles connexes

Bibliographie

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Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-0123-6331-8)

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