Condrieu (AOC)

Un condrieu est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur la rive droite du Rhône, de part et d'autre de Condrieu, au sud de la ville de Vienne. Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du Rhône, au sein des côtes du Rhône septentrionales, entre les aires de production du côte-rôtie au nord et du saint-joseph au sud. L'appellation château-grillet y est enclavée. Il est issu d'un seul cépage, le viognier.

Condrieu
Vignobles de Condrieu.
Type d'appellation(s)	AOC / AOP
Reconnue depuis	1940
Pays	France
Région parente	vignoble de la vallée du Rhône
Sous-région(s)	vallée du Rhône septentrionale
Localisation	Rhône, Loire et Ardèche
Climat	méditerranéen dégradé avec influence continentale
Ensoleillement (moyenne annuelle)	2 049 heures (à Lyon-Bron)
Sol	granitiques
Superficie plantée	213 hectares (en 2024)
Nombre de domaines viticoles	90 producteurs environ
Cépages dominants	viognier B
Vins produits	blancs
Production	7 199 hectolitres (en 2024)
Pieds à l'hectare	minimum 6 500 pieds/ha
Rendement moyen à l'hectare	34 hl/ha (en 2024)
Site web	vin-condrieu.fr

Outre le côte-rôtie, le saint-joseph et le château-grillet, les autres AOC des côtes du Rhône septentrionales sont l'hermitage, le crozes-hermitage, le cornas et le saint-péray, ainsi que le côtes-du-rhône (ce dernier étant également présent dans les côtes du Rhône méridionales).

Historique

Condrieu, antique cité des mariniers, fut en relation avec les Phocéens de Massalia. On ignore quand furent plantées les vignes sur les coteaux environnants. Les premiers textes attestent Conriacus, au X^e siècle, puis de Condriaco, en 1251. Pour les toponymistes, l'origine est à chercher dans le nom d'un homme gaulois *Comerius, variété de Comarius, avec le suffixe -acum.

Vignobles de Condrieu vers 1925.

En 1816, André Jullien consacre un paragraphe de son ouvrage à ce vin, alors liquoreux : « Condrieux, canton de Sainte-Colombe, à lieues sud de Lyon, donne des vins liquoreux, sans être muscats, qui ont de la sève et un bouquet très-suaves ; ils se conservent long-temps et prennent en vieillissant une teinte ambrée ; on en récolte du même genre dans plusieurs vignobles voisins ; mais ils sont inférieurs à ceux de Condrieux, sous le nom desquels ils se vendent ordinairement ». Il mentionne aussi les vins de Château-Grillet et de Saint-Michel-sous-Condrieux.

En décembre 1936, le petit domaine de Château-Grillet obtient sa reconnaissance comme appellation d'origine contrôlée château-grillet (le décret créant les AOC date de juillet 1935). En 1937, l'ensemble de l'aire d'appellation actuelle est incluse dans l'appellation côtes-du-rhône. L'AOC condrieu est obtenue le 27 avril 1940 (limitée alors à trois communes : Condrieu, Vérin et Saint-Michel) ; le décret a été modifié depuis, la première fois par le décret du 2 septembre 1967 (extension aux communes de Chavanay, Limony, Malleval et Saint-Pierre-de-Bœuf, qui peuvent aussi produire du saint-joseph depuis 1969). Plusieurs parcelles ont été retirées de l'aire d'appellation en 1986.

L'appellation doit beaucoup à Georges Vernay, surnommé « Le pape du Condrieu », mondialement reconnu pour avoir sauvé le viognier et pour avoir donné l'élan à toute une génération de vignerons entre Condrieu et Ampuis, mais aussi pour avoir été à la tête du syndicat de l'appellation pendant près de 30 ans. Cette figure de Condrieu où il a grandi a toujours cru en ses terroirs alors que depuis l’après-guerre la culture de la vigne sur les coteaux est pratiquement abandonnée. L'appellation Condrieu compte environ 6 hectares en 1960 contre environ 210 hectares aujourd'hui. Georges Vernay décide de défricher dès 1953 et de faire revivre le cépage viognier sur les coteaux granitiques. La ville de Condrieu lui a rendu hommage en inaugurant une place à son nom : « Georges Vernay (1926-2017). Vigneron visionnaire, convaincu de l'exception de ce terroir. Il a fait renaître le viognier sur les coteaux de Condrieu ».

Depuis 2012, ce vignoble fait partie du label Vignobles & découvertes, visant à promouvoir les destinations œnotouristiques en France. Le cahier des charges de l’appellation a été modifié en décembre 2011, en décembre 2014 et en juillet 2024.

Vignoble

Aire d'appellation

Images externes
	Carte des communes concernées
	Cartes cadastrales de l'appellation
	Orthophotos du parcellaire de l'appellation

Située dans la partie française de la vallée du Rhône, de 30 à 37 km en aval de Lyon sur la rive droite juste après Vienne, l'aire d'appellation s'étend sur sept communes des départements du Rhône, de la Loire et de l'Ardèche : Condrieu dans le Rhône, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Vérin dans la Loire, et Limony dans l'Ardèche (soit sept communes dans trois départements, mais concentrées dans une zone ne dépassant guère 15 km). C'est une des appellations des côtes du Rhône septentrionales, entre l'aire du côte-rôtie et celle du saint-joseph.

Vue panoramique de Condrieu et des Roches de Condrieu en juillet 2012.

Selon le service des Douanes, la superficie revendiquée en 2024 sous l'appellation est de 213 hectares.

Orographie et géologie

La rive droite de la Vallée du Rhône, entre Saint-Romain-en-Gal et Serrières, est caractérisée par la présence d’une topographie contrastée : les alluvions récentes du Rhône viennent frapper les pentes très vives qui assurent le passage entre ces dernières et le « plateau de Pélussin ». Le vignoble y est accroché à la roche-mère grâce à des « chayées » (terrasses étroites).Le terroir de cette appellation, abrité des vents du nord, est composé de sables caillouteux ou de sols granitiques aux versants abrupts aménagés en terrasses étroites (les « chayées »).

Dans ce terroir dominent les terrasses retenant une terre acide composée de sable de type arène et de cailloutis d’une couleur gris clair à rosâtre ou roussâtre. Les sols reposent sur du granite, à biotite ou à muscovite.

Le substrat de roches du paléozoïque (ère primaire) a subi de nombreuses transformations. Le granite sain occupe les parties profondes des affleurements, alors qu'à l’intérieur de la frange altérée, la roche a une allure friable et les fractures sont riches en argiles. Ces fissures privilégient l’enracinement et la pleine santé des vignes, notamment en raison de la réserve hydrique fournie par les argiles. Le sol, peu épais sur les pentes, est constitué de minéraux altérés ou intacts, de fragments de roches et d’argiles. Les chayées retiennent cette partie meuble, permettant la formation d’un sol plus riche en matière organique.

Climatologie

L'aire d'appellation est sous climat tempéré de type semi-continental avec de fortes influences méditerranéennes : les étés sont chauds et ensoleillés, les automnes doux et une pluviométrie bien étalée mais avec des hivers un peu rigoureux, où la sensation de froid est renforcée par la bise. L'ensoleillement à Lyon est de 1 976 heures par an en moyenne, soit environ 164 jours par an. Les hivers sont relativement secs, et généralement dépourvus de neige (toutefois de fortes précipitations ne sont pas exclues). Les frimas sont courants et les températures varient généralement d'une dizaine de degrés au plus pendant la journée. L'amplitude des températures en journée atteint parfois une vingtaine de degrés, et les températures maximales dépassent parfois les 35°. Le mois d'août est parfois frais et pluvieux (2006 et 2007) avec quelques orages. Les mois d'août 2003 et 2009 étant au contraire très chauds et secs avec respectivement 33° et 30° de température maximale en moyenne. Le mistral souffle souvent, dû à la compression de l'air dans le sillon rhodanien.

La station météorologique de Sablons (à 136 mètres d'altitude : 45° 19′ 46″ N, 4° 46′ 07″ E) se situe juste au sud de l'aire d'appellation du condrieu, limitrophe de Limony, mais dans le fond de vallée (alors que les vignes sont sur le coteau).

Relevés à Sablons de 1991 à 2020

Mois	jan.	fév.	mars	avril	mai	juin	jui.	août	sep.	oct.	nov.	déc.	année
Températures (°C)
Maximale moyenne	8,4	10,5	15,7	19,2	23,6	27,8	30,2	29,9	24,9	19,3	12,7	8,8	19,2
Moyenne	4,5	5,6	9,4	12,6	16,8	20,6	22,6	22,2	18	13,9	8,5	5,1	13,3
Minimale moyenne	0,7	0,7	3,1	5,9	9,9	13,4	14,9	14,5	11,2	8,4	4,2	1,5	7,4
Nombre de jours avec gel	14,3	13,5	7,8	1,7	0	0	0	0	0	1,1	6	12,2	56,6
Précipitations
Hauteur (mm)	51,2	37,8	45	62,1	73,9	65,4	67,6	62,5	83,8	107	99,4	49,5	805,2

Source : Météo-France.

Diagramme climatique

8,4

0,7

51,2

30 mm

60 mm

90 mm

jan.

10,5

0,7

37,8

fév.

15,7

3,1

45

mars

19,2

5,9

62,1

avril

23,6

9,9

73,9

mai

27,8

13,4

65,4

juin

30,2

14,9

67,6

jui.

29,9

14,5

62,5

août

24,9

11,2

83,8

sep.

19,3

8,4

107

oct.

12,7

4,2

99,4

nov.

8,8

1,5

49,5

déc.

Moyennes : ■ max ■ min °C ■ Précipitations mm

Encépagement

Cette AOC a pour particularité de n'être composée que d'un seul cépage, le viognier B; c'est aussi le cas du château-grillet.

Cépage	Encépagement des crus des côtes du Rhône septentrionaux
	condrieu et château-grillet	cornas	côte-rôtie	hermitage et crozes-hermitage		saint-joseph		saint-péray
				rouge	blanc	rouge	blanc
marsanne et roussanne				max. 15 %	100 %	max. 10 %	100 %	100 %
syrah		100 %	min. 80 %	min. 85 %		min. 90 %
viognier	100 %		max. 20 %

Méthodes culturales

Vigne sur échalas en appellation condrieu.

Les parcelles, majoritairement en coteaux, sont alors plantées en chaillets, et sur échalas. Les autres peuvent être palissées.

Vins

Volumes

Les données de production des années récentes, telles que publiées par les Douanes, sont :

Année	Superficie (ha)	Production (hl)	Rendement (hl/ha)
2020	204	7 748	38
2021	207	4 686	23
2022	208	7 987	38
2023	209	8 442	40
2024	213	7 199	34

Le rendement visé par le cahier des charges est de 41 hectolitres par hectare, et le rendement butoir étant de 46 hl/ha.

Gastronomie

Ce vignoble produit un vin blanc d’une robe d’or pâle aux reflets dorés. C'est un très grand vin, rare, coûteux et recherché, à boire jeune. Il est caractérisé par des arômes floraux marqués (principalement violette) et fruités (pêche blanche, abricot) où explosent des notes de bouquets champêtres, de violette et d’iris. Sa bouche souple, onctueuse et capiteuse allie une grande fraîcheur à une belle longueur.

Récemment, deux nouveautés (discutées par certains amateurs, plébiscitées par d'autres) ont été introduites : passage croissant au chêne neuf, vinification en vendanges tardives.

Foie gras aux amandes, abricots et condrieu.

Ce vin se présente avec une robe d’or pâle aux reflets dorés. Au nez puissant mais élégant, il dégage un bouquet où dominent les fleurs champêtres, la violette et l’iris. Ces arômes se mêlent harmonieusement à celui de l’abricot caractéristique de ce cépage d’exception. D’une belle longueur en bouche, ce vin a atteint l’incomparable en 1990 lors d’une récolte unique en vendanges tardives.

Il est à déguster avec les poissons du Rhône, la mousse de brochet, le boudin blanc, les anguilles grillées, les écrevisses, le foie gras, les grands fromages. La réputation et le lancement gastronomique de ses vins de collectionneurs doivent beaucoup au grand restaurant Fernand Point de Vienne (La Pyramide).

• 
  AOC condrieu, millésime 2012.
• 
  AOC condrieu Les Ravines.
• 
  AOC condrieu Domaine Pichat.
• 
  AOC condrieu de E. Guigal.
• 
  AOC condrieu Ortas.

Millésimes

Ils correspondent à ceux du vignoble de la vallée du Rhône. Ils sont notés : année exceptionnelle , grande année , bonne année ***, année moyenne **, année médiocre *.

Millésimes 2000	2009	2008	2007	2006	2005	2004	2003	2002	2001	2000
Caractéristiques		***	***					***
Millésimes 1990	1999	1998	1997	1996	1995	1994	1993	1992	1991	1990
Caractéristiques	***	***	**	***		**	**	**	***
Millésimes 1980	1989	1988	1987	1986	1985	1984	1983	1982	1981	1980
Caractéristiques				***		**		***
Millésimes 1970	1979	1978	1977	1976	1975	1974	1973	19722	1971	1970
Caractéristiques				**	***		***	**	**
Millésimes 1960	1969	1968	1967	1966	1965	1964	1963	1962	1961	1960
Caractéristiques	**	*			***	***	**	**	***
Millésimes 1950	1959	1958	1957	1956	1955	1954	1953	1952	1951	1950
Caractéristiques						***			**
Millésimes 1940	1949	1948	1947	1946	1945	1944	1943	1942	1941	1940
Caractéristiques						**			**	**
Millésimes 1930	1939	1938	1937	1936	1935	1934	1933	1932	1931	1930
Caractéristiques	*			***	**			**	**	**
Millésimes 1920	1929	1928	1927	1926	1925	1924	1923	1922	1921	1920
Caractéristiques			**		**			**
Sources : Yves Renouil (sous la direction), Dictionnaire du vin, Éd. Féret et fils, Bordeaux, 1962 ; Alexis Lichine, Encyclopédie des vins et alcools de tous les pays, Éd. Robert Laffont-Bouquins, Paris, 1984, Les millésimes de la vallée du Rhône & Les grands millésimes de la vallée du Rhône

Soit sur 90 ans, 24 années exceptionnelles, 26 grandes années, 16 bonnes années, 22 années moyennes et 2 années médiocres.

Culture populaire

Dans le film Vincent, François, Paul… et les autres, Yves Montand propose du condrieu à ses amis le visitant.

Dans la chanson de Renaud Nos vieux, il apporte à son père une bouteille de condrieu : « Et pour le père un p'tit condrieu. Est-ce qu'y seront heureux ».

Voir aussi

Bibliographie

• Lionel Pinot (photogr. Clay McLachlan), Les plus grands vins du Rhône Nord : Côte-Rôtie, Condrieu, Château-Grillet, Saint-Joseph, Hermitage, Brézème, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Peray, Côtes-du-Rhône, Vitis Vienna, Paris, Flammarion, 2022, 166 p. (ISBN 978-2-08-026429-9).
• Carte des vins de Condrieu, Paris, Benoît France, 2013, carte 40 × 30 cm au 1/41 667.

Liens externes

• « Appellation Condrieu - Cru des Côtes du Rhône », sur vin-condrieu.fr (site de l'ODG)
• « AOC Cru des Côtes du Rhône Condrieu », sur vins-rhone.com (l'appellation sur le site de l'Inter Rhône)
• « Destination Condrieu Côte-Rôtie », sur condrieu-coterotie.com (site d'œnotourisme).

Articles connexes

• Route des vins des Côtes du Rhône
• Vin français bénéficiant d'une AOC