Cornetto (marque)
Pour les articles homonymes, voir Cornetto.
Cornetto est une marque de crème glacée d'origine italienne, créée en 1959, appartenant au groupe néerlando-britannique Unilever.
| Type de produit | Crème glacée |
|---|---|
| Date d'introduction |
| Propriétaire(s) actuel(s) | Unilever |
|---|
| Site officiel | www.cornettoalgida.it |
|---|
Histoire
modifierEn 1959, le fabricant napolitain de glace Spica invente une recette à base d'huile, de sucre et de chocolat[1] qui, appliquée en couche à l'intérieur du cornet gaufré, permet de l'isoler de la glace et donc de maintenir sa texture plus longtemps ; il fait enregistrer le nom, Cornetto, en 1960. Les ventes restent faibles jusqu'à ce que, en 1976, Unilever rachète Spica et commercialise la marque dans toute l'Europe.
Produits
modifierLa gamme Cornetto se compose de cornets de crème glacée, commercialisée au sein des filiales glaces d'Unilever, qui portent divers noms suivant les pays : Motta (jusqu'en 1994), puis Miko en France, Frigo en Espagne, Langnese en Allemagne, Algida en Italie.
Dans la culture
modifierDes glaces Cornetto sont des accessoires récurrents de la Blood and Ice Cream Trilogy réalisée par Edgar Wright.
Notes et références
modifier- ↑ Miko toujours numéro 1 des glaces en France, actualité sur le site Unilever, 30 octobre 2018
