Craigellachie (distillerie)

distillerie de whisky

Craigellachie
Image illustrative de l’article Craigellachie (distillerie)
Distillerie
Pays Royaume-Uni
Ville Craigellachie (Speyside)
Coordonnées 57° 29′ 16″ nord, 3° 11′ 34″ ouest
Statut en activité
Fondée en 1891
Détenue par Bacardi
Alcools produits whisky
Adresse Craigellachie Distillery, Craigellachie - Aberlour, Banffshire AB38 9ST
Site Web www.whisky-distilleries.info/Craigellachie_EN.shtml
Processus de distillation
Alambics 2 wash stills
2 spirit stills
Capacité de production
(litres d'alcool/an)
2 700 000
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Écosse
(Voir situation sur carte : Écosse)
Craigellachie

Craigellachie est une distillerie de whisky située dans le village de Craigellachie dans le Speyside, en Écosse.

Histoire modifier

La distillerie fut construite en 1891 par la société Craigellachie-Glenlivet Distillery Company. En 1916 elle fut reprise par Mackie & Company Distillers Ltd., les propriétaires de la marque White Horse. En 1927 White Horse Distillers fut reprise par Distillers Company Limited (DCL) et, en 1930, Craigellachie devint la propriété de la société Scottish Malt Distillers (SMD).

En 1964 la distillerie fut rénovée et le nombre de Stills passa de deux à quatre.

En 1987 Craigellachie fut vendue à la société United Distillers & Vintners (UDV), qui l'a revendue à Bacardi en 1998, en même temps que la "blending company" John Dewar & Sons et les distilleries Aberfeldy, Royal Brackla et Aultmore.

Embouteillage officiel modifier

Bouteille de Craigellachie 13 ans d'âge.
  • Craigellachie 1989 43 %
  • Craigellachie Single Malt
  • Scotch 14ans 40 %
  • Craigellachie 1988
  • Connoisseur's Choice 40 %*

Notes et références modifier

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