Discussion:Île d'Arrouix
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Ile Arrouix et le fromage du Curé modifier
Bonjour
Je me permets de vous écrire pour vous signaler que c'est de L'ile Arrouix que le fromage du Curé a commencé .C'était mon arrière grand-mère, Marie Biry qui y habitait aussi .Mon arrière grand -père Pierre Hivert est venu travailler sur l ile et s 'est marié avec marie Biry. Mon arrière grand père est devenu ami avec un prètre qui passait visiter les habitants et qui lui fit connaitre la fabrication du fromage qui s'est appelé le régal des gourmets tout d 'abord pour à ce jour se nommer le curé Nantais.Il a été fabrique à st Julien de Concelles ,précisément au village du Chateau, car des caves existantes étaient idéales pour l affinage.
Voilà pour plus de renseignements (adresse mail retiré pour éviter le spambot)2A01:CB05:8024:FE00:F1FA:DD76:AA31:EAD8 (discuter) 7 août 2022 à 19:27 (CEST)