Discussion:Acanthosicyos horridus

secheresse

j'ai lu avec interet l'imposssibilte de sa mise en culture. Une refernce en debut de siecle y voyait une solution a la desertifiation

IN : BOIS, Les Plantes Alimentaires, pp. 189-+90. "Une cucurbitacee etrange est l'Acanthosioyos horrida Welwitsch (fig. 85) qui croit sur la cote occidentale d'Afrique, dans les deserts d'Angola et autres contrees de la Cafrerie tropicale, ou elle porte le nom de NARA. C'est une plante demi-ligneuse, sans feuilles, herissee d'epines, dont la tige et les rameaux enchevetres forment des buissons touffus de 1 a 2 metres de hauteur. Ses racines longues souvent de 30 a 40 metres, s'enfoncent profondement dans le sol aride pour puiser l'eau si rare dans ces regions brulantes ou le Naja est a peu pres la seule plante qui puisse vivre. Elle recouvre toutes les dunes, dans lesquelles elle se trouve parfois a demi-ensevelie sous le sable qu'entrainent les ouragans, et auquel elle oppose une barriere sans cesse renaissante. Les fruits, de la couleur et de la grosseur d'une orange, ont une saveur acidulee agreable et sont si nombreux qu'a certaines epoques les dunes en sont, pour ainsi dire, couvertes. Le P. Duparquet, missionnaire francais en Cafrerie occidentale, qui a communique ces details a Charles Naudin, a compte jusqu'a 200 fruits sur une seule plante. Leur chair est fondante, sucree, plus agreable que celle de la pasteque, et on peut la manger aussi bien fraiche que dessechee ou en conserve. Les graines, elles-memes, sont comestibles et recherchees comme un mets delicat, cuites ou crues. La plante donnant ordinairement deux recoltes par an, rend ainsi des services inappreciables aux habitants de son pays d'origine, ou il ne pleut pour ainsi dire jamais. Naudin a seme, a diverses reprises, des graines de Nara et j'en ai moi meme seme au Museum. Elles germent bien, mais les jeunes plantes ne tardent pas a perir ne trouvant pas, dans nos regions, les conditions de sol et de climat necessaires pour leur developpement. Mais, si le Nara est incultivable en France, on peut, avec Naudin, conseiller d'en tenter l'introduction dans le Sahara algerien (Ligue du Reboisement en Algerie, 15 mai 1886, "le Nara", par Ch. Naudin, p. 1065)." B(l 3 PP W (discuter) 21 mai 2023 à 08:59 (CEST)