Discussion:Amarena
Dernier commentaire : il y a 7 ans par Altmine dans le sujet Amarena et Prunus cerasus
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Amarena et Prunus cerasus modifier
Pas sûr de la pertinence d'un article amarena séparé de celui sur les Prunus cerasus (caproniana) qui est l'arbre dont le fruit découle. A titre d'info, griotte est une redirection sur wikipedia fr sur prunus cerasus, tout comme l'est amarena sur la version italienne. Enfin je dis ça, je dis rien. My two cents Altmine (discuter) 25 novembre 2016 à 14:05 (CET)
- les amarena sont une sorte de fruit au sirop c'est un produit transformé un peu comme les cerises confites ou les cerises à l'eau de vie. -- Chatsam
(coucou) 25 novembre 2016 à 15:19 (CET)
- Ben c'est le cas aussi par abus de langage des griottes, en plus Noël approche, il va y en avoir des masses sur les étals, toutes bien conservées à l'eau de vie et recouvertes de chocolat... Je suis conscient qu'on voit souvent le terme amarena en France quand on trouve des produits italiens ou italianisant, mais ça désigne le fruit : on peut les trouver confites, au sirop, à l'eau de vie, à l'intérieur de ses produits. Je n'ai pas connaissance de sources françaises désignant par amarena un mode de préparation particulier, et en plus, en Italie, ce n'est pas le cas, le terme désigne le fruit ... Tout comme griotte en français. My two cents Altmine (discuter) 28 novembre 2016 à 10:28 (CET)
