Discussion:Cucurbitacine
Dernier commentaire : il y a 4 ans par 37.171.119.139 dans le sujet "On les trouve", soit...
"On les trouve", soit...
modifierMais on trouve aussi de la tomatine toxique dans tous les cultivars de tomates... avant maturité.
D'une certaine façon, il ne serait pas illogique que le processus de mûrissement, postérieur à la viabilisation des graines pour ce que j'ai pu en voir, consomme ces toxines.
A l'inverse, je vois mal qui pourrait absolument vouloir cuisiner les 3 grammes de chair d'une coloquinte à la peau très dure et s'en intoxique... un comble de lire des articles sur le risque d'intoxication des enfants, qui doivent "juste" avoir 1000x plus de chances de manger de la terre. 37.171.119.139 (discuter) 14 décembre 2019 à 06:02 (CET)