Discussion:Fraction massique

Dernier commentaire : il y a 2 mois par Ariel Provost dans le sujet teneur et fraction massique
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teneur et fraction massique

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On utilise souvent le terme de "teneur" en particulier en alimentaire. Par exemple 5 g de chlorure de sodium dans 100 g de produit (ou 50 g dans 1 kg ou exprimé en % 5 %)

Il me semble que fraction massique et teneur sont deux termes pour la même grandeur.

Qu'en pensez-vous ?

jn joffin Jnjoffin (discuter) 4 août 2024 à 11:24 (CEST)Répondre

Bonjour Jnjoffin Émoticône. Le terme « teneur » a la même signification générale (la proportion d'un composant) mais ne comporte aucune précision quant aux grandeurs spécifiquement comparées. On dira ainsi que la teneur de l'air en dioxyde de carbone est de XXX ppmv, parlant alors d'une fraction volumique et non d'une fraction massique. — Ariel (discuter) 4 août 2024 à 18:13 (CEST)Répondre
Vous avez tout à fait raison mais il me semble utile d'introduire le terme de teneur tout en précisant qu'il s'agit alors d'une teneur massique.
Marci Jnjoffin (discuter) 9 août 2024 à 11:10 (CEST)Répondre
J'ai donc ajouté une mention qui mérite surement la critique !
Merci Jnjoffin (discuter) 21 août 2024 à 10:09 (CEST)Répondre
Très bien, merci. — Ariel (discuter) 21 août 2024 à 11:33 (CEST)Répondre
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