Discussion:Goulot d'étranglement (production)
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Goulot
modifierLe mot devrait être goulet et pas goulot. 82.123.181.154 (d) 6 janvier 2012 à 10:32 (CET)
- C'est équivalent : wikt:goulot. JackPotte ($♠) 18 mai 2019 à 10:32 (CEST)
Définition
modifierOn lit
Un goulot d'étranglement (ou goulet, parfois considéré comme plus correct) est en économie un blocage de la chaîne de production du fait d'un surplus inattendu de production.
La formulation prête à confusion me semble-t-il : c'est un surplus en amont d'une étape du processus de production, dont la cadence limite la capacité de production de toutes les étapes en aval.
Par ailleurs, je ne pense pas que le sens de la causalité surplus -> goulet soit toujours vrai. Soit un processus fonctionne normalement bien et un surplus inattendu d'intrants pousse l'étape-goulet à ses limites, soit la cadence de l'étape visée est subitement affectée (panne d'une machine par exemple) et à cause de cela les intrants vont s'accumuler à l'entrée du goulet qui vient d'apparaître (goulet -> surplus)
Peut-être serait-il pertinent de formuler autrement cette définition initiale ? L'article anglais commence ainsi :
a bottleneck is a process in a chain of processes, such that its limited capacity reduces the capacity of the whole chain. The result of having a bottleneck are stalls in production, supply overstock, pressure from customers, and low employee morale.