Discussion:Linzer Torte
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"tourte" est impropre
modifiercar une tourte est à la viande, au poisson ou aux légumes, en tout cas salée. Faut-il laisser cette erreur de traduction dans le texte ? --MathsPoetry (d) 23 janvier 2012 à 09:34 (CET)
- L'appellation « tourte » est suffisamment fréquente (par exemple en Suisse) pour être mentionnée. Goliadkine (d) 23 janvier 2012 à 13:00 (CET)
- OK. Mettre in mot à ce sujet dans l'article, pour expliquer ? En France "une tourte" a un sens différent. --MathsPoetry (d) 24 janvier 2012 à 10:10 (CET)
- J'ai cherché une référence plus solide que des sites internet. Pour l'instant sans résultat. J'ai cependant trouvé une citation intéressante dans la première édition du Dictionnaire suisse romand (Éditions Zoé, Carouge, 1997, article « gâteau », p. 401 : « On rencontre de façon sporadique l'équivalent du fr. de réf., tarte, surtout dans la langue écrite ; mais cf. suivant : « Chez nous, ces gâteaux sont presque une base de notre alimentation ! Seuls les snobs les appellent "tarte" » (N. North, J. Montandon, Neuchâtel à table, 1973, p. 199). Son diminutif tartelette est plus fréquent, en particulier dans la langue de la restauration. ». Meilleures salutations. Goliadkine (d) 24 janvier 2012 à 19:50 (CET)
- OK. Mettre in mot à ce sujet dans l'article, pour expliquer ? En France "une tourte" a un sens différent. --MathsPoetry (d) 24 janvier 2012 à 10:10 (CET)
Enfourner à 150° pendant xx minutes
modifierBonjour,
étant donné que les proportions des ingrédients manquent, est-il utile de laisser une indication aussi précise que xx minutes à xx degrés dans cette page ? c'est un peu comme un film dont on ne voit que le générique de fin.... — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 160.62.4.100 (discuter), le 27 avril 2020 à 13:06 (CEST)