Discussion:Mangue
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Remarque
modifierRemarque déposée par l'IP 156.18.44.134 le 11 février 2010 à 16:12
Cette affirmation
"[...] qui lui confère la palme de la protection contre les attaques des radicaux libres" me parait vraiment trop vague.
Manque de détails sur les mangues françaises
modifierIl manque des détails sur les mangues françaises (de La Réunion : José, carottes, etc..) J'ai modifié la fin (ils existent --> il existe) et rajouté le rougail de mangues Anne97432 1 juillet 2006 à 22:33 (CEST)
Rapport entre la mangue et amchoor ?
modifierIl faudrait peut-être expliquer le rapport entre la mangue et l'amchoor (épice de l'Inde), car en cliquant sur le lien "Amchoor" depuis la page "Épice et graine aromatique", je suis tombé sur cette page des Mangues, et le rapport entre les deux n'est pas expliqué. Il y a bien une explication dans le deuxième paragraphe de "Pour l'alimentation", mais il est loin !... Bernie 69 10 octobre 2007 à 1 h 49.
Références nécessaires / suggestion
modifierConcernant la valeur nutritionnelle de la mangue (qui en réalité varie selon le type de mangue, sa maturité, etc.), le tableau, à ce jour ne contient aucune source, et il pourrait être amélioré par exemple en proposant des fourchettes de teneurs, à partir notamment du tableau figurant p12 du document suivant : https://afrique-ouest.cirad.fr/content/download/6541/61101/version/1/file/obj_5198_file_obj_9203_file_These-M-KASSE.2015.pdf (source : USDA 2001)
--Lamiot (discuter) 18 septembre 2020 à 20:18 (CEST)