Discussion:Salade César

Dernier commentaire : il y a 13 ans par Kinodo2 dans le sujet Recette
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Recette

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Bonjour,

La recette que vous donnez dans le corps de texte est différentes de celle de l'infobox, il faudrait à mon avis ne mettre que les ingrédients de base dans l'infobox.
(Par ailleurs mais ceci est un avis personnel, mais les noix n'ont jamais fait partie de la recette.)


corps de texte :

Une salade Ceasar est originellement faite de :

  • Laitue romaine
  • Croûtons à l'ail
  • Jus de citron
  • Huile d'olive, ou plus exactement d'huile d'olive à l'ail
  • Parmesan
  • Œuf (cuisine)|Œufs crus ou mollets
  • Sel alimentaire|Sel
  • Poivre|Poivre noir
  • Worcestershire sauce

Infobox:

1 salade romaine
2 blancs de poulets grillés
Parmesan entier ou en copeaux
Croutons de pain
Cerneaux de noix
Sauce spéciale Cesar ou: mélanger 2 CS d'huile de tournesol avec 2 CS de crème fraiche liquide + 1 CS de parmesan râpé + 1 CC de moutarde + sel et poivre.
préparation= Laver et rincer la salade, la couper en lamelles, la disposer sur les assiettes. Découper les blancs de poulets grillés en lamelles et les disposer sur la salade.
Parsemer de noix, de croutons, mettre la sauce par dessus et enfin, parsemer de copeaux de parmesan frais sur toute la salade.

Kinodo2 (d) 9 septembre 2011 à 11:24 (CEST)Répondre

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