Discussion:Shimeji
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Shimeji est un nom japonais
modifierShiméji 占地、湿地、シメジ
Il y a deux interprétations différentes (homophones) pour ce terme désignant les Tricholomes et Lyophyllae. Pour certains savants, il signifierait « qui occupe le terrain » et doit s'écrire 占地, pour d'autres il veut dire « sol mouillé » et se transcrit donc 湿地 en kanjis. Quelle que soit la bonne étymologie, le terme phonétique shiméji シメジ était à l'origine appliqué par les ramasseurs au Tricholome aggrégé (Lyophyllum aggregatum) avant de devenir un terme collectif pour les espèces du genre Tricholoma au sens large. On le retrouvera donc souvent combiné à une épithète, comme « Shiméji à mille tiges pour Lyophyllum fumosum (cinerascens), « Shiméji blanc » pour Tricholoma album, « Shiméji jaune » pour T. flavovirens, et « shiméji violet » pour T. nudum (Lepista).