Discussion:Tendreté
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| Avancement | Importance | pour le projet | |
|---|---|---|---|
| Ébauche | Moyenne |  | Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
| Faible |  | Minéraux et roches (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |
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Liens, pistes de recherche modifier
Slt, je me permets de placer ici des liens qui peuvent nous aider à développer l'article Butterfly austral 8 juillet 2011 à 13:53 (CEST) :
viande modifier
- [1]
- [2]
- structure & tendreté de la viande (Canada)
- Bibliographie critique des méthodes instrumentales de mesure de la tendreté de la viande bovine
...