Discussion:Viandier
Dernier commentaire : il y a 9 mois par Ash Crow dans le sujet Manuscrit de Sion
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Manuscrit de Sion
modifierL'introduction de l'article dit que "Le plus ancien manuscrit connu, celui de Sion, daté de la seconde moitié du XIIIe siècle, prouve qu'il lui est antérieur" dans l'introduction, puis plus bas que "Cinq manuscrits du Viandier sont conservés : le plus ancien, daté de la première moitié du XIVe siècle, est conservé à Sion, à la bibliothèque cantonale du Valais".
Ni l'une ni l'autre de ces affirmations n'est sourcée, et le site de la bibliothèque n'aide pas, en datant livre à "environ 1300" : https://www.mediatheque.ch/fr/cuisine-medievale-honneur-1650.html - Ash - (Æ) 30 janvier 2024 à 13:30 (CET)
- J'ai aligné les deux mentions sur la source du coup. - Ash - (Æ) 30 janvier 2024 à 15:25 (CET)