Domaine du Grand Morin
Le château de Chauffour, aujourd'hui exploité sous le nom de domaine du Grand Morin, est un château du XIXe siècle situé sur la commune de Jouy-sur-Morin, dans le département de Seine-et-Marne, en région Île-de-France. Il accueille depuis 2025 des mariages, séminaires et événements privés.
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Situation
modifierLe château est implanté dans un parc paysager d'environ dix-huit hectares dominant la vallée du Grand Morin, au lieu-dit Chauffour, à l'écart du bourg de Jouy-sur-Morin et à proximité de La Ferté-Gaucher[1],[2].
Histoire
modifierÉdifié au XIXe siècle, le château de Chauffour est une ancienne propriété des Papeteries du Marais et de Sainte-Marie[1]. Au cours de son histoire, il connaît plusieurs usages successifs : résidence privée, hôpital militaire pendant la Première Guerre mondiale, centre religieux, puis colonie de vacances[1]. À partir des années 2020, le domaine est réhabilité par la société de gestion Domaines & événements, les travaux étant achevés en 2024[1]. La réhabilitation est distinguée par le Trophée du Fonds régional du tourisme 2024, en raison de ses engagements écologiques : désartificialisation de surfaces, chaudière biomasse, récupération des eaux pluviales et installation de ruches[1]. Rebaptisé domaine du Grand Morin, en référence à la rivière qui le borde, le site est inauguré le [1].
Description
modifierLe château abrite un grand salon de réception pouvant accueillir jusqu'à cent cinquante personnes, plusieurs salons et des chambres d'hébergement[1]. Le domaine comprend également une piscine extérieure, des terrasses et divers espaces de réception répartis dans le parc[1]. Les mariages représentent l'essentiel de l'activité du site, suivis par les séminaires d'entreprise[2].
