Doral
cépage
Pour la localité, voir Doral (Floride).
Le doral B[N 1] est un cépage que l'on trouve principalement en Suisse. Il est issu d'un croisement entre du chasselas et du chardonnay.
| Doral B | |
| |
| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | Précoce à moyen |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | 1ère époque |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | Semi-étalé |
| Vigueur | Moyenne |
| Fertilité | À compléter |
| Mode de conduite | Nécessite un palissage important |
| Productivité | Modérée |
| Exigences culturales | |
| Climatique | À compléter |
| Pédologique | Sols peu fertiles et bien drainés |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | À compléter |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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Origine et répartition
modifierObtenu à la Station de Recherche Agronomique Changins-Wädenswil en 1965
Étymologie et synonymie
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Caractères ampélographiques
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Aptitudes
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Génétique
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Notes et références
modifier- Notes
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- Références
