Eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains

eau minérale naturelle

L'eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains est une eau de source située à Aix-les-Bains, en Savoie.

Eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains
Image illustrative de l’article Eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains

Pays d’origine Drapeau de la France France
Ville d’origine Aix-les-Bains
Société Société des Eaux d'Aix-les-bains
Slogan « L'instant de pureté »
Date de création 1906
Type Eau minérale naturelle
Principaux ingrédients Eau de source
Couleur bleu, blanc

L'eau d'Aix-les-Bains prend sa source dans le massif de la Chambotte, au nord de la ville[1]. Elle ruisselle dès lors sous la terre en accumulant des éléments minéraux jusqu'au point de captage, à 500 m de profondeur, à Raphy St-Simon[2].

Historique

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Vue sur plusieurs bouteilles d'eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains.
Des bouteilles en plastique de l'eau minérale d'Aix-les-Bains.

En 1848, l'eau minérale naturelle d’Aix-les-Bains est découverte[1]. Elle est alors utilisée pour les cures thermales[1]. En 1906, elle est reconnue comme eau minérale naturelle par le ministère de la santé[1]. Elle est alors commercialisée, d'abord à une échelle locale, puis, à partir des années 1980, à une échelle plus importante[1].

Chiffres

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La Société des eaux minérales d’Aix-les-Bains (SEAB) capte l'eau à la source et la met en bouteille. La société, au chiffre d'affaires de 11 153 100  (2016)[3], est implantée à la limite du territoire aixois, sur Grésy-sur-Aix[4]. En moyenne, 25 000 bouteilles sont produites à l'heure[1]. 26 millions de bouteilles sont produites chaque année[1].

L'eau est commercialisée dans les enseignes du groupe Les Mousquetaires avec, entre autres, Intermarché[5].

Propriétés et composition analytique

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Espèce Formule Teneur (mg/l)[1]
Bicarbonates HCO3 337
Calcium Ca2+ 68
Chlorures Cl 3,3
Fluorures F 0,3
Magnésium Mg2+ 35
Nitrates NO3 < 0,1
Nitrites NO2 < 0,02
Potassium K+ 1,6
Sodium Na+ 9
Sulfates SO42− 61

Notes et références

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  1. a b c d e f g h et i « Eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains, un produit agréé Marque Savoie - Marque Savoie », sur www.marque-savoie.com (consulté le )
  2. « Contrat de bassin versant du Lac du Bourget „ » [PDF], sur documentation.eaufrance.fr, (consulté le )
  3. « SOCIETE DES EAUX D'AIX LES BAINS (GRESY SUR AIX) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 339347213 », sur www.societe.com (consulté le )
  4. « SOCIETE DES EAUX D AIX LES BAINS (GRESY SUR AIX) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 339347213 », sur www.societe.com (consulté le )
  5. « Contact Société des eaux d'Aix-les-Bains », sur mousquetaires.com (consulté le )