Encyclopédie Cousteau

Cet article est une ébauche concernant la mer et la plongée sous-marine.

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L'Encyclopédie Cousteau est un ouvrage en 20 volumes constituant une encyclopédie océanographique.

Édition modifier

L'édition en langue française a été réalisée sous la direction de Claude Tchou. La rédactrice en chef était Jocelyne de Pass. L'ouvrage est publié chez Robert Laffont, dans la collection Le Monde des océans en 1976.

Il s'agit d'une adaptation en langue française de The Ocean world of Jacques Cousteau publié par Harry N. Abrams, Inc..

Tomes et chapitrage modifier

Oasis dans l'espace. La Terre et l'eau. La planète Mer.
1. Si les océans devaient mourir
2. L'eau, essence de vie
3. Un homme vient de naître - un dauphin vient de naître
4. Le berceau de la vie
5. Motivations essentielles
6. Le cerveau et les sens : un ordinateur branché sur le monde
7. L'intervention du cerveau
8. Comportements-types des animaux marins
9. L'interdépendance de toute vie
10. Saisons et provinces de l'océan
11. Les pharaons de la mer
12. Trésors de la mer
13. Le retour de l'homme à la mer
14. La mer en danger
15. Oasis dans l'espace
L'acte de vie. Les merveilleux secrets de la reproduction.
1. Mourir pour survivre
2. La fécondité de la mer
3. La loi du grand nombre
4. Réussite des « mieux armés »
5. Carte au trésor
6. Reproduction asexuée
7. Reproduction sexuée
8. Idylles paisibles
9. Les crimes passionnels
10. Tributaires du hasard
11. Protection parentale interne
12. Sollicitude des parents
13. Perversions
14. Splendeur de l'union
15. L'écume des mers
La quête de nourriture. Herbivores, carnivores, chaînes alimentaires.
1. Manger pour vivre
2. Famine et festin
3. Les rations d'entretien
4. Manger pour grandir
5. La reproduction coûte cher
6. Le plein de carburant
7. Des consommateurs très organisés
8. Repérage des proies
9. Prédateurs embourgeoisés
10. Prédateurs actifs
11. Rapports alimentaires
12. Méthodes de pêche primitives
13. La pêche moderne
14. La mer sera-t-elle cultivée ?
15. Les dents acides
L'art du mouvement. Les adaptations à la locomotion.
1. La vie est mouvement
2. Densité du milieu
3. L'univers des formes
4. Train d'ondes vivantes
5. Le rôle des nageoires
6. La marche et la reptation
7. Techniques propulsives originales
8. Les opportunistes professionnels
9. Décollage
10. Toujours plus vite
11. Quand le mouvement crée le mode de vie
12. Ailleurs
Attaque et défense. Proies et prédateurs, chasse et camouflage.
1. Vivre à tout prix
2. La mauvaise réputation
3. Tuer pour se nourrir
4. Des couleurs qui rendent invisible
5. Armures et blindades
6. Retraites stratégiques
7. La meilleure défense, c'est l'attaque
8. Lutte pour le territoire, lutte pour le sexe
9. Animosités ancestrales
10. Un temps pour la paix
Fenêtre ouverte dans la mer. Lois de l'optique et vision dans l'eau.
1. Les enseignements de la lumière
2. Pourquoi la mer est-elle bleue ?
3. L'homme et la vision directe
4. Vision indirecte : de la photographie à la télévision
5. Le rayon de vie
6. Les pulsations de l'océan
7. Lumière vivante
8. Prométhée
9. Les yeux
10. Mystification
11. L'éclatante palette de couleurs
12. Don du Soleil
Instinct et intelligence. Les comportements des animaux.
1. L'origine de la conscience
2. Manger d'abord
3. La volonté de vivre
4. « Croissez et multipliez »
5. La propriété
6. Conduites complexes
7. Changer le monde ou changer soi-même ?
8. Communications dans la mer
9. Talents innés
10. Apprendre instinctivement
11. Intelligence et naissance de la conscience
12. La lutte pour la paix
Messages invisibles. Des organes des sens insoupçonnés.
1. Des lunettes pour les aveugles
2. Des ondes d'information
3. Les récepteurs
4. Sens mécaniques
5. Voix et tam-tams
6. Les messages olfactifs
7. Les messages électriques
8. Les ondes sonores et les ondes de pression
9. L'utilisation des échos
10. Existe-t-il un autre langage que le nôtre ?
11. En vibrant avec la mer
Les pharaons de la mer. Les coraux, constructeurs de récifs.
1. Rythme du changement
2. La naissance d'un atoll
3. Le récif de la Grande Barrière
4. Bâtisseurs d'autrefois
5. Les coraux et leurs parents
6. Le fermier corallien
7. Une cité corallienne
8. Les prédateurs du corail
9. L'homme et le récif de corail
10. Pierres vivantes
Mammifères et oiseaux de mer. Les animaux marins à sang chaud.
1. Les souverains des mers
2. Sur terre, dans la mer, dans l'air
3. Adaptations
4. Adaptations internes
5. Les sens
6. Biographies marines
7. L'homme destructeur
8. L'homme protecteur
9. User ou abuser
10. Ferveur de vivre
Les provinces de l'océan. L'histoire de la Terre est écrite dans la mer.
1. Notre planète d'eau
2. Eau de la vie
3. L'eau en mouvement
4. États-frontières
5. Le flux et le reflux des marées
6. Le combat de la terre et de la mer
7. Le plateau continental
8. Grand large
9. Les abysses
10. La zone hadale
11. La province de l'inconnu
12. Les forces qui modèlent la Terre
13. Histoire de l'eau
L'homme retourne à la mer. Submersibles et plongeurs.
1. Le retour à la mer
2. L'aventure sous-marine
3. L'appel de la mer
4. Amas
5. Des machines à plonger
6. De l'air à l'eau
7. Des réserves d'air
8. Liberté dans la mer
9. Toujours plus longtemps, toujours plus profond
10. Vivre sous l'eau
11. L'homme sous-marin
12. Messager du Soleil
Mythes et légendes de la mer. Cités englouties, monstres et trésors.
1. Les muses de l'océan
2. Le ciel et l'eau
3. Le défi
4. Golconde
5. Ailleurs
6. Naissance de Vénus
7. L'impossible maîtresse
8. Réconciliation
9. L'âme de la mer
L'aventure de la vie. L'évolution des espèces dans la mer.
1. Jeunesse de la vie
2. Les archives
3. L'évolution de l'évolution
4. La survie des mieux adaptés
5. Évolution et reproduction
6. Expériences de l'évolution
7. Les fossiles
8. Au commencement
9. L'origine de la vie
10. Les invertébrés
11. Presque des poissons
12. La colonne vertébrale
13. La terre ferme
14. Connaître ses ancêtres
15. Apprenti sorcier
16. Brises folles
L'océan et l'espace. L'océanographie, science des mers.
1. La mer et l'espace
2. La naissance d'une nouvelle science
3. Les pionniers des sciences océaniques
4. Récents voyages de découverte
5. Peut-on chiffrer la vie dans la mer ?
6. Les forces destructrices de la mer
7. Le régulateur des climats
8. Localisation des minéraux
9. Les ondes
10. L'impact de l'homme
11. La détection à distance
12. L'homme est irremplaçable
13. Au nom de la science
14. Le don de la curiosité
Les mers polaires. Le plus ingrat des milieux.
1. L'équilibre de l'univers
2. Le décor polaire
3. Affronter le froid
4. La glace à travers les âges
5. La vie en question
6. La vie sur les glaces australes
7. Au-dessus de la glace et de l'eau
8. Trésors des pôles
9. Sous la glace
10. Le laboratoire polaire
11. En harmonie avec l'environnement
12. Piller ou respecter les pôles
Les trésors de l'océan. Richesses minérales, biologiques, spirituelles.
1. Manne de la mer
2. Trésors engloutis
3. Les mines de la mer
4. L'or noir
5. De l'énergie non-polluante
6. Pour les connaisseurs
7. Prédateur intelligent
8. Le mythe de l'abondance
9. Cultiver la mer
10. Une pharmacie marine
11. La mer des loisirs
Les défis de la mer. Face aux éléments déchaînés.
1. Pour une vie plus riche
2. Bien avant l'homme
3. Défis sociaux
4. Face aux éléments déchaînés
5. La vie est changement
6. Niveau de la mer et civilisations
7. Envers et contre la mer
8. La plongée dans le passé
9. La mer qui divise les hommes
10. La mer qui unit les hommes
11. Défis du futur
Le spectre de la pollution. Le suicide de l'humanité ?
1. Planète en feu
2. Des oasis menacées
3. L'équilibre écologique des mers
4. Récolter sans semailles
5. Cette eau qui est partout
6. L'air pollué qui nous entoure
7. Partout, partout, la foule
8. De la terre à la mer
9. L'équilibre de la nature
10. Les eaux et la politique
11. L'écologie appliquée
12. Espérer pour entreprendre
Guide de la mer — Index.
1. Les sciences de la mer
2. Grands tournants
3. La plongée sans risques
4. Quelques conseils personnels
5. Les vénéneux et venimeux
6. Fichier de la vie marine
7. Temps et mesure
8. Essais photographiques
9. Conclusion - Un univers sans témoins
10. Glossaire
11. Bibliographie
12. Index général