Poule d'Estaires

race de poule
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L'estaires [etɛʁ] est une race de poule domestique originaire du Nord de la France.

Poule d’Estaires
Coq Estaires noir
Coq Estaires noir
Région d’origine
Région Nord-Pas-de-Calais, Drapeau de la France France
Caractéristiques
Plumage noir, noir à camail doré, noir à camail argenté
Statut FAO (conservation) En dangerVoir et modifier les données sur Wikidata
Autre
Utilisation chair et ponte
Ponte
Nombre d'œufs par ponte 1
Poids des œufs min. 55 g

Description

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L' estaires est une volaille forte et vigoureuse, assez basse sur pattes aux tarses légèrement emplumés.

Origine

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Aux alentours de la ville d’Estaires dans la région Nord-Pas-de-Calais.

Standard

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  • Masse idéale : Coq : 3,5 à 5 kg ; Poule : 2,5 à 3,5 kg
  • Crête : simple
  • Oreillons : rouges
  • Couleur des yeux : rouge orangé
  • Couleur de la peau : blanche
  • Couleur des tarses : noir
  • Variétés de plumage : noir, noir à camail doré, noir à camail argenté.
  • Œufs à couver : min. 55 g, coquille crème
  • Diamètre des bagues : Coq : 22 mm ; Poule : 20 mm

Club officiel

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Le Palgalli Estaires Club a pour but, l'organisation, la coordination, la défense des intérêts généraux et moraux des éleveurs des races d’Estaires (canard, volaille) propager, perfectionner et d’encourager l’élevage de ces races.

https://palgalli-estaires-club.business.site/

Articles connexes

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Sources

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