Festival des cerises de Sefrou
Pour les articles homonymes, voir Fête des cerises.
Le Festival des cerises de Sefrou[1], dit aussi Fête des cerises ou Moussem Hab Al-Moulouk (« moussem du fruit des rois »)[2], est une manifestation qui a lieu chaque année à Sefrou, au Maroc, à une vingtaine de kilomètres de Fès. Il se déroule pendant trois jours en juin[3].
Le festival des cerises de Sefrou *
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| Pays * |  Maroc |
|---|---|
| Liste | Liste représentative |
| Année d’inscription | 2012 |
| * Descriptif officiel UNESCO | |
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Son origine remonte à 1920[4], et en 2012, il a été inscrit par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité[3].
La manifestation
modifierChaque année, plusieurs organismes veillent et participent à l'organisation de cette manifestation qui dure trois jours (vendredi, samedi et dimanche) en juin : jours de danse, de chants et de défilés sous la présidence de la « Reine des cerises » (ou « Miss Cerisette »[2]) sélectionnée parmi les plus belles filles candidates[5],[6]. En parallèle, plusieurs activités sportives et culturelles sont organisées.
Au cours de cette manifestation culturelle et festive, qui concourt au tourisme local, se tient également une exposition-vente de différents types de cerises cultivées dans l'oasis de Sefrou et ses alentours[2].
La cerise de Sefrou
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La cerise de Sefrou, ou el-Beldi, est une cerisette noire, très sucrée à sa maturité, que l'on trouve au Maroc. Selon la tradition, sa queue aurait des vertus curatives.
Cette variété de fruit du cerisier doux a été victime de l'introduction de certaines variétés américaines qui vivent en symbiose avec un parasite, lequel a été fatal à la cerise locale. Des milliers de plans ont été arrachés vers la fin des années 1960.
Notes et références
modifier- Variante orthographique : Séfrou.
- MAP, « Sefrou : Couronnement de Miss Cerisette », Aujourd'hui le Maroc, (lire en ligne)
- UNESCO 2012 (consulté le )
- MAP, « Culture des cerises à Sefrou », Aujourd'hui le Maroc, (lire en ligne)
- « UNESCO - Le festival des cerises de Sefrou », sur ich.unesco.org (consulté le )
- Houda BELABD, « RÉTRO-VERSO : Le festival des cerises de Sefrou ou l’Histoire d’une épopée centenaire », sur L'Opinion Maroc - Actualité et Infos au Maroc et dans le monde. (consulté le )
Voir aussi
modifierArticle connexe
modifierLiens externes
modifier- (ar) Site officiel Des archives existent à compter de la 90e édition de 2010.
- UNESCO, « Le festival des cerises de Sefrou »
