Français : étape de la préparation d'un 'umu (four polynésien) à Wallis (Wallis-et-Futuna) : un cochon est rempli avec des pierres chaudes, manipulées à l'aide de pinces en bois. Cela accélère la cuisson de l'animal.
English: Polynesian earth oven ('umu) on Wallis island, Wallis and Futuna: a hot stone is put inside a pig, to accelerate the cooking.
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