Français : étape de la préparation d'un 'umu (four polynésien) à Wallis (Wallis-et-Futuna) : un cochon posé sur une grande feuille de bananier, après que ses poils ont été retirés.
English: Polynesian earth oven ('umu) on Wallis island, Wallis and Futuna. A pig lies on a large banana leaf, after all its hair has been removed and its carcass cleaned.
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