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Fichier:BiltongUKDried.jpg

Fichier d’origine (1 989 × 1 595 pixels, taille du fichier : 1,06 Mio, type MIME : image/jpeg)

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Description

Author: Jamsta

Description

Homemade biltong, based on a modified South African recipe.

Made using: apple cider vinegar, ground coriander, table salt, ground black pepper, garlic pepper, ground chili pepper and white sugar.

It was then hung on metal skewer in a fan-assisted electric oven at 60 C for 3 hours. The oven with biltong was then switched off for 20 hours at room temperature (approx 20 C).
Date 10 septembre 2007 (date de téléversement originale)
Source Transféré de en.wikipedia à Commons.
Auteur Jamsta sur Wikipédia anglais

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Journal des téléversements d’origine

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  • 2007-09-10 11:54 Jamsta 1989×1595×8 (1116648 bytes) Author: ~~~

Légendes

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Éléments décrits dans ce fichier

dépeint

type MIME

image/jpeg

somme de contrôle

baefa6e62643e4a7881fec44d278ae5e03ec20ce

méthode ou standard de détermination : SHA-1

taille des données

1 116 648 octet

hauteur

1 595 pixel

largeur

1 989 pixel

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Date et heureVignetteDimensionsUtilisateurCommentaire
actuel12 septembre 2007 à 16:32Vignette pour la version du 12 septembre 2007 à 16:321 989 × 1 595 (1,06 Mio)Liftarn{{Information |Description=Author: Jamsta == Description == Homemade biltong, based on a modified South African recipe. Made using: apple cider vinegar, ground coriander, table salt, ground black pepper, garlic pepper, ground chili p

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