Fontanara

Le fontanara est un cépage de cuve allemand de raisins blancs.

Fontanara

Origine et répartition géographique

Le cépage est une obtention de Hans Breider dans l'institut Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau à Veitshöchheim près de Wurtzbourg. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Rieslaner x Müller-Thurgau réalisé en 1951. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne mais le cépage est peu multiplié.

Synonymes

Le fontanara est connu sous le sigle WÜ B 51-4-10

Articles connexes

• Raisin
• Vigne
• Vin
• Viticulture en Allemagne

Bibliographie

• Walter Hillebrand, Heinz Lott et Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 (ISBN 3-921156-53-X)