Gelée
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Gelée peut désigner :
Personnes
modifierGelée est un nom de famille notamment porté par :
- Antoine François Gelée (1796-1860), graveur, lithographe et illustrateur français ;
- Claude Gellée ou Gelée (vers 1600-1682), peintre, dessinateur et graveur lorrain, figure du paysage de style classique.
Météorologie
modifier- une manifestation climatique quand la température descend au-dessous de zéro degré Celsius.
Gastronomie
modifier- un type de confiture ;
- une préparation culinaire à base de gélatine ;
- un dessert ;
- gelée d'herbe, gelée chinoise à base d'herbes ;
- muk, gelée coréenne à base de farines de céréales, haricots mungo ou glands.