Groupe CILAM Pôle Agro-Alimentaire
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La Compagnie laitière des Mascareignes (CILAM) est une entreprise agroalimentaire basée à La Réunion, spécialisée dans la transformation et la distribution de produits laitiers, de boissons et d'eau de source. Fondée en 1964, elle possède son siège social à Saint-Denis et ses principales installations industrielles à Saint-Pierre[1].
| Groupe CILAM Pôle Agro-Alimentaire | |
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| Création | Novembre 1964 |
|---|---|
| Forme juridique | SA (Société Anonyme) à conseil d'administration |
| Siège social | Saint-Denis (97400) - France |
| Activité | Fabrication de lait liquide et de produits frais |
| Produits | Produit laitier |
| SIREN | 310 864 038 |
| Site web | www.cilam-agro.re |
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Historique
modifierDans les années 1960, La Réunion voit émerger une politique publique de soutien au développement agricole. En 1962, la SICA Lait est créée pour structurer la filière laitière locale[2]. La CILAM est fondée en , dans le cadre d’un programme visant à favoriser la production locale et à répondre aux besoins nutritionnels de la population.
La première usine, implantée à Bas de la Rivière à Saint-Denis, devient opérationnelle en 1966 et fournit initialement du lait aux écoles primaires de l'île. Au fil des années, l’entreprise diversifie ses activités et devient un acteur clé du secteur agroalimentaire réunionnais.
Activités et production
modifierCILAM transforme environ 85 % de la production locale de lait frais, soit environ 15,5 millions de litres par an[3]. L’entreprise achète également 2 200 tonnes de sucre et 150 tonnes de fruits produits localement[4].
Elle fabrique et commercialise plusieurs marques locales et internationales, réparties en six segments :
- lait UHT : Candia, Lovelac ;
- boissons rafraîchissantes sans alcool : Diego, Réa, Caresse Créole, Kalao ;
- produits laitiers frais : Yoplait, Piton des Neiges ;
- glaces : Pilpa, Piton des Neiges, Boudou ;
- fromages : Fromages de La Réunion ;
- eau : Australine.
Développement et expansion
modifierEn réponse à une demande croissante, un site industriel de 20 000 m2 est construit en 1975 à Saint-Pierre, afin de regrouper et d’optimiser la production. L’entreprise s’est développée[5] à travers des acquisitions et des partenariats, incluant notamment Sicalait[6] et la création de filiales telles que Glaces de Bourbon, Fromageries de Bourbon, SEBV, et Laiterie de Mayotte[7].
Impact économique et social
modifierCILAM participe au maintien de la filière laitière réunionnaise[8] et soutient les producteurs agricoles locaux. L’entreprise joue également un rôle dans la transformation et la commercialisation de produits issus de l'agriculture réunionnaise.
Références
modifier- ↑ TOP 500 Eco Austral, (lire en ligne)
- ↑ « Filière Laitière », Publications Agreste, (lire en ligne)
- ↑ « Les entreprises agro-alimentaires - Fiche régionale La Réunion Edition 2021 », Annuel, (lire en ligne)
- ↑ « Fiche filière laitière », Etude, (lire en ligne)
- ↑ Sophie Périabe, « Avancées et perspectives d’une entreprise réunionnaise : la Cilam », Journal Témoignages, (lire en ligne)
- ↑ « Fournir des produits laitiers frais aux Réunionnais pendant le confinement », Magazine Mémento, (lire en ligne)
- ↑ « Autosuffisance alimentaire et nouveaux modèles agricoles dans les DOM », Etude, (lire en ligne)
- ↑ « La CILAM a pérennisé la filière laitière », Magazine Eco Austral, (lire en ligne)
