Harumi Kurihara

Harumi Kurihara (栗原 はるみ, Kurihara Harumi) est une chef cuisinière et écrivaine japonaise née le 5 mars 1947.

Harumi Kurihara

Harumi Kurihara en 2007.

Biographie

Naissance	5 mars 1947 Shimoda
Nom dans la langue maternelle	栗原 はるみ
Nationalité	japonaise
Formation	Seijo University Junior College (d)
Activités	Cheffe cuisinière, cuisinière, écrivaine, femme au foyer
Conjoint	Reiji Kurihara (d)
Enfants	Tomo Kurihara (d) Shimpei Kurihara (d)

Autres informations

Site web	(ja) www.yutori.co.jp

Biographie

Enfance et formation

Elle est née le 5 mars 1947 à Shimoda.

Carrière

L’édition en anglais de son livre Harumi no Japanese Cooking - intitulé « Harumi’s Japanese Cooking » - a été jugée meilleur livre de cuisine de 2004 - la plus haute distinction décernée lors de la 10e édition des Gourmand World Cookbook Awards.

Publications

• Harumi Kurihara, Harumi's Japanese cooking, Home, 2006 (ISBN 978-1-55788-486-2, OCLC ocm65189583, lire en ligne)
• Harumi Kurihara, Jason Lowe et Sue Hudson, Everyday Harumi: simple Japanese food for family & friends, Conran Octopus, 2009 (ISBN 978-1-84091-530-3)
• Harumi Kurihara, Harumis japanische Küche, Dorling Kindersley Verlag GmbH, 2015 (ISBN 978-3-8310-0880-3)
• Harumi Kurihara, Adelheid Schmidt-Thomé, Harumi Kurihara et Harumi Kurihara, Einfach japanisch kochen, Dorling Kindersley, 2007 (ISBN 978-3-8310-1101-8)

Voir aussi

Articles connexes

• Liste des femmes écrivaines de cuisine (en)
• Shabu-shabu
• Curry japonais

Liens externes

• (ja) Site officiel
• Ressource relative à l'audiovisuel :
  • IMDb
• Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :

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