Jamrosat

arbre de la famille des Myrtacées, originaire de la région indo-malaise
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Syzygium jambos, jambosier, Pomme rose

Le jamrosat, aussi appelé jambrosade, jambosier, jam-rose ou encore pommier rose ou pomme rose (Syzygium jambos), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Myrtacées. C'est un arbre originaire de la région indo-malaise.

Description

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Fleurs.
Syzygium jambos, mûrs.

Aspect général

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L'arbre peut atteindre une quinzaine de mètres de hauteur[2].

Feuilles

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Fruits du jamrosat.

Les feuilles, opposées, sont lancéolées, longuement acuminées et de couleur vert brillant. Elles mesurent 10 à 23 centimètres de long et 2,5 à 5 centimètres de large[2]. Les jeunes feuilles sont roses à rouges[3].

Les fleurs, disposées en bouquets sommitaux, sont caractéristiques des Myrtacées, avec environ 200 spectaculaires étamines de couleur crème.

Le fruit est une baie de 3 à 5 cm de diamètre[4], pouvant aller du jaune pâle au rouge foncé, dont les tissus internes se distendent formant ainsi un fruit « creux » contenant souvent une graine unique devenue libre comme dans un grelot. Le fruit est comestible. La chair a la consistance d'une pomme croquante et peut avoir le parfum de la rose, d'où les noms qui sont attribués tant à l'arbre qu'à son fruit. Ce dernier peut être consommé cru ou servir à des préparations de liqueurs parfumées.

Distribution

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Originaire de la région indo-malaise, l'espèce a été introduite dans de nombreuses régions tropicales comme arbre fruitier[2].

Elle affectionne les climats chauds et humides ou, lorsque le climat est un peu plus sec, se cantonne dans les ravins ombragés ou près des cours d'eau.

Caractère envahissant

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L'espèce montre un caractère envahissant très fort, notamment à La Réunion et en Nouvelle-Calédonie[2]. Elle supplante alors les formations végétales naturelles indigènes.

En Nouvelle-Calédonie, elle envahit les forêts intactes ; son impact dans la zone de Farino et Sarraméa est important[5].

Dénomination

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En vieux sanskrit, l'Inde actuelle était appelée par les Indiens eux-mêmes Jambudvipa, qui signifie "pays des jamrosats" (jambu = jamrosat ; dvipa = pays). En khmer, le fruit est appelé "dak-mei" (ដកម៉ៃ).

Notes et références

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  1. IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020
  2. a b c et d Groupe espèces envahissantes, Plantes envahissantes pour les milieux naturels de Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Agence pour la prévention et l'indemnisation des calamités agricoles ou naturelles (APICAN), , 222 p., pp. 186-187
  3. Andreas Bärtels (trad. Dominique Brunet et Marie Elisabeth Gerner), Guide des plantes tropicales : Plantes ornementales, plantes utiles, fruits exotiques [« Farbatlas Tropenpflanzen »], Paris, Ulmer, , 384 p. (ISBN 2841381609), p. 299
  4. « Caribfruits - Pomme rose / Fruits Tropicaux », sur caribfruits.cirad.fr (consulté le )
  5. Vanessa Hequet, Mickaël Le Corre, Frédéric Rigault, Vincent Blanfort, Les espèces exotiques envahissantes de Nouvelle-Calédonie, IRD, Institut de Recherche pour le Développement, , 87 p. (lire en ligne), p. 17, 33

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