Julebrus ou jolebrus (en anglais : soda de Noël) est une boisson gazeuse norvégienne (Soft drink), brassée par la plupart des Brasserie norvégiennes comme boisson de Noël pour les mineurs, à la place du traditionnel juleøl (en anglais : Christmas ale), mais qui est également très populaire parmi les adultes.

Cette bouteille de julebrus est un soda brun et saisonnier consommé pendant la période de Noël.

Julebrus se présente sous la forme d'un rouge pétillant, de fraise ou de framboise, ou d'un brun pâle, semblable à celui de la bière, selon la brasserie ou la marque.

Notes et références modifier