Jus de compost
Le jus de compost est le résultat de la percolation des matières liquides lors d'un processus de compostage naturel ou accéléré par l'être humain en tas ou dans un composteur. Il peut s'agir à l'origine d'eau de pluie, d'arrosage, du matériaux d'origine, ou d'eau libérée par la transformation du compost lui-même[1].
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Ce jus ou lixiviat ou percolat est un fertilisant naturel.
Composition
modifierIl contient des éléments organiques, minéraux et micro-organismes acteurs du processus de décomposition (détritivores). Ce sont essentiellement cryptogames et bactéries.
Utilisation
modifierLe jus étant généralement riche en azote assimilable par la plante, il peut être utilisé comme fertilisant. Cependant, selon les matériaux compostés, le jus peut contenir des éléments traces métalliques qui peuvent être toxiques pour les plantes[1].
Ce jus peut être filtré, comme pulvérisat sur les parties foliaires des plantes; il sert alors de stimulant des défenses immunitaires par apport de micro-organismes entrant en concurrence avec des germes pathogènes.
Extraction
modifierIl est possible de produire un extrait de compost filtré présentant des propriétés physico-chimiques spécifiques grâce à une technique d’extraction mécanique du compost.
L’extraction de compost consiste à mettre le compost en contact avec de l’eau et, selon le procédé utilisé, à apporter de l’oxygène afin d’extraire une partie des composés solubles et de favoriser l’activité microbienne.
Le compost peut être placé dans un filet ou un dispositif poreux, puis immergé dans l’eau. De l’air est insufflé dans l’eau pendant plusieurs heures afin de maintenir une bonne oxygénation du milieu. On distingue notamment les procédés avec ou sans ajout d’une source de carbone facilement assimilable, telle que des sucres, afin de stimuler la croissance microbienne.
Le procédé avec ajout d’une source de carbone facilement assimilable vise à stimuler rapidement la croissance microbienne et peut être conduit pendant environ 24 heures, selon le protocole utilisé.Dans ce procédé, la disponibilité d’une source de carbone facilement assimilable peut favoriser certains groupes microbiens au détriment d’autres, ce qui peut modifier la composition et les fonctions de la communauté microbienne. Le procédé sans ajout de source de carbone vise davantage à préserver la diversité des populations microbiennes présentes dans le compost et à maintenir une plus grande diversité de fonctions biologiques.
Références
modifier- 1 2 (en) Dany Roy, Antonin Azaïs, Sanae Benkaraache et Patrick Drogui, « Composting leachate: characterization, treatment, and future perspectives », Reviews in Environmental Science and Bio/Technology, vol. 17, no 2, , p. 323–349 (ISSN 1572-9826, DOI 10.1007/s11157-018-9462-5, lire en ligne, consulté le )
