La Franche
La Franche est une brasserie produisant une marque de bière artisanale dans le Jura en Franche-Comté, fondée en 2005 à la Ferté dans une grange par deux brasseurs. La brasserie passe du statut d'association à celui de SARL entre 2007[1] et 2008.
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La brasserie gagne une médaille d'or aux championnats Mbière Europe en 2011 (cette année-là, 12 médailles d'or et une médaille de platine sont décernées) pour la Franche profonde[2].
Bières modifier
La Franche produit plusieurs sortes de bières aux noms inspirés par des jeux de mots. Les bières ne sont pas forcément suivies d'une année sur l'autre.
- La Franche profonde
- La Franche d'en bas - Blonde
- La Franche de vie - Ambrée (rousse)
- La Franche ipane - Brune
- La Franche galle - Blanche
- La Franche ie - Créations
Quatre d'entre elles sont référencées dans le Guide Hachette des bières, dont une "coup de cœur"[3].
Références modifier
- « Brasserie La Franche - La Ferté », sur touteslesbieres.fr via Wikiwix (consulté le ).
- http://festivalmondialbiere.qc.ca/pdf/infolettre-Mondialdelabiere_Strasbourg_novembre_2011.pdf
- http://www.hachette-pratique.com/guide-hachette-des-bieres-9782012314849 Guide hachette des bières
